1月28日，乐至县良安镇余家沟村，乐至县鑫鸿源种养殖专业合作社的柑橘园里，放眼望去，一颗颗饱满圆润的耙耙柑挂满枝头。一旁，合作社负责人彭琼正带着村民麻利地采摘、装袋、装筐，一批批色泽鲜亮的耙耙柑即将发往全国各地。
合作社的工人现场分装采收的耙耙柑。
“今年200亩耙耙柑长势很好，果肉饱满、汁水足，现在正是口感最好的时候。”彭琼一边忙碌一边介绍。2020年，她从成都来到良安镇，被这里优越的土壤和气候条件吸引，决心扎根发展柑橘种植。她坚持自然成熟、无药剂干预的种植方式，种出的果子品质出众，深受市场青睐。
来自湖北的收购商王先生对这里的耙耙柑赞不绝口：“经朋友推荐专门过来，这儿的耙耙柑口感好、果型漂亮，在市场上很受欢迎。今年我打算收购4万斤，明年继续合作！”
除了主打的春见（耙耙柑），鑫鸿源种养殖专业合作社还培育了20余亩皮薄多汁的“甘平”，并于去年引进了早熟品种“阿密达”。彭琼说：“‘阿密达’比传统品种早上市一个月，口感清甜，能让我们抢占市场先机。”她预估，今年合作社的柑橘总产量将接近40万斤，效益可观。
为充分利用土地资源，该合作社还创新采用“柑橘+”种植模式，在柑橘生长期套种辣椒、西瓜、胡豆等作物，实现了“一地双收”，既在柑橘生长的空档期填补了收益空白，又为周边村民提供了大量就近就业的岗位。“在家门口就能干活，照顾家庭、挣工资、学技术三不误！”余家沟村村民李莉告诉笔者。目前，该合作社已带动周边近40名村民务工，每年发放工资约15万元。
据良安镇副镇长杨梅介绍，近年来，良安镇立足本地资源优势，深耕柑橘产业，全镇柑橘种植面积达5000余亩，主打春见（耙耙柑）、爱媛、不知火（丑柑）、青见四大核心品种。今年预计总产量将突破2500万斤，柑橘产业已成为当地乡村振兴的支柱产业之一。
杨梅说，下一步，良安镇计划以“集体经济+社会资金入股”的模式，投资600万元建设大型选果场，通过专业分选分级、标准化包装储运，让良安柑橘实现“优果优价”，提升商品率与市场竞争力。同时，持续做优品种、做强品质、做响品牌。
冯晓刚 陈欣 姚阳/文
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