高艺文 川观新闻记者 肖雨杨
冬季,人们的餐桌上往往会忽略绿叶菜,这可能导致身体缺乏钙质、维生素C。事实上,应季绿叶菜能补足多类营养素。针对这一话题,川观新闻特别邀请成都市温江区人民医院营养科主管营养师郑皖,告诉大家冬季容易缺乏哪些营养素,并为您们罗列一份适合冬季吃的绿叶菜清单。
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川观新闻 | 记者 肖雨杨
2026-01-28 16:20
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高艺文 川观新闻记者 肖雨杨
冬季,人们的餐桌上往往会忽略绿叶菜,这可能导致身体缺乏钙质、维生素C。事实上,应季绿叶菜能补足多类营养素。针对这一话题,川观新闻特别邀请成都市温江区人民医院营养科主管营养师郑皖,告诉大家冬季容易缺乏哪些营养素,并为您们罗列一份适合冬季吃的绿叶菜清单。
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冬天缺啥都不能少“豌豆尖儿”撒,青炒、烧汤、火锅、下面……那个清香味就是冬天“特定”哦!
哈哈,这四种应季绿叶菜都是我家餐桌上的常客啊!除了这四种菜,还有青菜、小白菜、莴笋等,每天都要吃绿叶菜都成了习惯!煎鸡蛋煮豌豆尖汤颜色鲜味道鲜,真就是我们的心尖尖!其实我家最喜欢吃的是冬寒菜,冬寒菜豆腐汤、冬寒菜稀饭都很棒(冬寒菜有点毛哈哈的,煮时放点猪油,又香又软又糯,美味加倍哟!)
营养师点名这4种应季菜,说明吃对季节比盲目进补更重要,顺应自然才是养生正道
别再以为冬天只能吃白菜萝卜了,应季绿叶菜种类多、营养高,餐桌该升级了
很多人冬天便秘就是因为蔬菜吃得少,绿叶菜高纤维,肠胃舒服一整天
城市人久坐少动,更需要高纤维食物,绿叶菜是性价比最高的选择