蓝莓是青岛人爱吃的“宝藏”水果，
大量上市的时节，
“炫”起来根本没够！
到了寒冷的1月，
本地产的蓝莓成了“稀罕”物，
在莱西水集街道
大疃村的蓝莓大棚里，
“头茬”花香蓝莓已经开放采摘，
品尝正当时！
走进蓝莓种植大棚，
清甜果香混合着淡雅花香扑面而来，
瞬间唤醒味蕾。
深绿色的枝叶层层叠叠，
饱满圆润的蓝紫色果实缀满枝头，
薄薄一层果粉包裹着果肉，
这份诱人的新鲜，
根本忍不住！
据了解，
目前种植基地的十个大棚均培育
“花香蓝莓”L25号，
该品种蓝莓不仅新鲜，
而且甜度高、脆度足、香味浓郁……
青报君已经看馋了！
想要品尝这份冬日限定美味
先来了解一下“尝鲜”价格，
参照往年定价标准，
每一颗蓝莓的果径均在30毫米左右，
头茬尝鲜价为200元/斤。
爱吃蓝莓的小伙伴们注意了
这些挑选蓝莓的实用技巧
快点学起来！
1. 看果粉：表皮裹着一层均匀的白霜果粉为优，果粉越完整，说明新鲜度越高。
2. 观果色与果形：选蓝紫色均匀、果身圆润饱满的，避免选购果色发绿、发黑发暗、果形歪扭、有凹陷破损的蓝莓。
3. 查果蒂：果蒂呈鲜绿色、紧实不脱落的是新鲜蓝莓，果蒂干枯发褐、一碰就掉，说明存放时间较长。
4. 捏硬度：轻捏果实，有弹性、软硬适中的口感脆甜，捏着发软、黏手的，大概率已经变质，口感发面。
5. 看果径：同品种下，果径越大果肉越厚实，口感和味道更佳。
青报君了解到，
目前莱西的头茬“花香蓝莓”
已正式开放采摘！
预计春节过后，
十个大棚将全面进入盛果期，
届时更多新鲜饱满的蓝莓
将陆续上市，
持续开放采摘，
爱吃蓝莓的小伙伴千万别错过
这份冬日限定的清甜美味！
编辑 | 桃子
来源 | 青岛日报（qddaily）综合自观海新闻客户端、莱西融媒等
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