1月22日下午,乐山市夹江县四川洪椿茶业有限公司(以下简称洪椿茶业)厂区内,随着夹江县“一带一路”出口茶2026年首单发车仪式完成,十辆重型卡车满载300吨新茶依次驶出厂门,开往新疆的伊尔克什坦口岸。这批茶叶的最终目的地,是乌兹别克斯坦的首都塔什干。

“客户收到货后,肯定会追加订单。”目送车队远去,洪椿茶业总经理张海斌转身,语气笃定地对记者说。

夹江县“一带一路”出口茶2026年首单发车仪式现场。

这份笃定,来自生产线上的两次升级。

转化产品供给思维

出口价贵了 但客户认可度更高

等待发车间隙,卡车司机杨胜伍从驾驶室探出头,和运输队的同伴闲谈起来。“这茶和我们平时喝的不一样。”接连两天,他看着工人们把一包包鼓鼓囊囊的麻袋装上车,虽知道是绿茶,却说不清具体种类。

“这是眉茶!”一位站在货箱边、用长杆将防雨布边角扎进麻绳下的工人抬起头,接过话说道。

工人正在做发车前的最后准备工作。

眉茶外形条索紧结,色泽灰绿起霜,香高味浓,是外销绿茶中的代表品类。“这次出口的是调整工艺后的新产品。”张海斌从产品研发室里拿出两款代号分别为“9371”和“大9371”的茶样,倒在评茶盘里。只见后者明显外形更完整,且碎茶更少、净度更高。

大宗出口茶多采用叶片更宽大的夏秋茶为原料。而眉茶的业内标准长度通常在1.5公分左右,加之包装规格的限制,茶叶在精制后往往需经反复切割。此举虽能压缩茶叶体积,却也带来了茶片多、碎茶率高等问题。

“现在我们在精制前,就用茶叶色选机把茶梗和条形过长的茶叶筛选出来,避免后期反复切割。”张海斌介绍,新品自去年研发成功后,便邀请客户品尝体验。曾有乌兹别克斯坦客户小额试单,由于市场反响良好,该客户在今年增加了订购量。

“9371”为洪椿茶业常规出口茶叶品种代号。

“大9371”为去年研发的新品。

此前,乌兹别克斯坦市场主要流行“9371”这款茶叶,当地贸易商也多以此为主要采购品类。洪椿茶业与同行一样,长期根据客户需求供应该产品。“现在出口茶行业竞争激烈,企业也要转换思路,研发好产品,主动送到客户手中。”该县农业农村局总农艺师樊虹秀介绍,正积极引导全县企业引进新技术、开发新产品,持续提升茶叶品质。

因原料利用率降低,洪椿茶业的新产品定价为4美元/千克,较老款提高了0.6美元。这一价格不仅略高于2025年全国茶叶出口均价(3.68美元/千克),在乌兹别克斯坦市场也处于中上水平。

“虽然单价上涨,但客户认可度反而更高。”张海斌将其定为今年公司出口的主推产品,并计划于3月前往中亚地区进一步开拓市场,带动全年出口量提升。

改变茶叶加工方式

不仅更“可靠” 产能也更大了

据海关统计,2025年中国茶叶出口量为41.88万吨,较上年增长11.93%;出口额为15.46亿美元,较上年增长8.91%。在量额齐升,行业竞争加剧的局面下,正打造“出口绿茶第一县”的夹江选择奋力迎头赶上。

夹江建有高标准茶叶基地30万亩,其中出口茶备案基地达到10.4万亩,2025年出口茶叶4万吨以上,实现茶叶出口额约2900万美元。作为当地出口茶三大龙头企业之一,洪椿茶业全年加工茶万余吨,其中7成出口至中亚、北非、西非等地区。

工人正在将茶叶搬上卡车。

“加工量还会增加3万吨,争取未来三年把自营出口量翻一番。”洪椿茶业董事长古翠琼说这话的底气,源自厂区600米外的夹江“一带一路”出口茶加工园区。那里,有洪椿茶业投资五千万元建设的新厂区。

在老厂房的生产线上,从毛茶加工到成品装带封口,需投入约二十名工人协同作业。而待新生产线启用后,这一岗位数量将大幅缩减至3人。“他们主要负责监控设备运行状态即可。”张海斌介绍道。

这座占地两万平方米的新厂房,引进了全套标准化、智能化、清洁化茶叶加工生产线。待4月正式投产后,生产效率和加工水平将得到显著提升。

洪椿茶业新厂区引入的全自动化、清洁化生产线正在安装中。

“从鲜叶进厂到成品出库,全部流程实现自主加工,并可做到全程可追溯。”古翠琼表示,这不仅将大幅增强产品品质与可靠性,也为进一步开展对外合作提供有力支撑。

推动传统茶叶加工向清洁化、智能化转变是千亿川茶发展的必然趋势。针对出口市场对茶叶越来越高的品质要求,夹江也加快了加工转型升级。“通过实施茶叶加工标准化、智能化、清洁化改造提升工程,去年全县累计改造提升初精制茶企15家。”该县农业农村局相关负责人介绍。

“今后客户到了,我们直接带他们来参观最新的生产线。”在张海斌看来,眼前高效、清洁、可控的生产实景,远比任何口头描述都更具说服力。

记者 苏杭 文/图

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