眼下正是砂糖橘大量上市的季节，社交媒体上有网友称“好像买到了假砂糖橘”，帖子称：“买了一大袋砂糖橘，价格实惠，但吃起来涩口，还有不少籽，好像是‘假’砂糖橘。”
警惕混装砂糖橘、着色果
街头巷尾，一些以低价销售的柑橘其实并非正宗的砂糖橘，而是个头大小、外观形状都与砂糖橘相似的蜜橘“伪装”成砂糖橘出售，或在砂糖橘内掺入蜜橘一同销售。蜜橘的批发价要比砂糖橘便宜三分之一左右，如此“混搭”，可整体打出低价，吸引消费者购买。
在成都青羊区邻你生活超市，柑橘产品满满当当摆放了两排，消费者不时停步挑选果子。刘燕是附近小区居民，她说：“现在砂糖橘便宜了，10元不到一大盒。”谈及假砂糖橘，她表示“是不是假的不知道，但是外面摆摊卖的价格很低，踩过几次坑，口感差，没有果味。”
消费者挑选砂糖橘。
邻你生活超市水果采购处负责人聂四维告诉记者，一些小蜜橘可能会被冒充砂糖橘，偶有菜市或乡镇会错卖。蜜橘上市时间比砂糖橘早，通常在10月上旬左右上市，持续到12月底，而砂糖橘一般要到12月下旬才上市，一些早熟品种的砂糖橘在12月初也会零星上市。
那么，消费者如何区分砂糖橘与蜜橘呢？一看果面，砂糖橘果皮为橙红色，果皮上有不规则小凸起，果梗及叶片新鲜，皮薄轻压有弹性。蜜橘果皮偏橙黄色，果皮光滑。二尝味道，砂糖橘无籽或较少籽，入口化渣，无苦涩，果肉饱满多汁，而蜜橘会偏酸一些。
超市售卖的盒装砂糖橘。
蜜橘已经下市，但还要警惕着色果。近日，新疆一农产品批发市场，查处了一批违规着色砂糖橘。市场出具的《不合格品退场记录表》显示，该批次砂糖橘于2026年1月5日进场并由新疆九鼎检测有限公司完成检测，检出着色剂项目不合格，存在食品安全隐患。监管人员随即责令涉事商户停止销售、召回已售产品、对库存产品办理退场。
要提醒广大消费者，购买砂糖橘时若发现果皮色泽异常鲜艳，可通过纸巾轻擦果皮的方式辨别，若纸巾沾染红色等异常色素应谨慎购买，如发现疑似违规食品，可及时向市场监管部门反映。
年关将至，砂糖橘价格咋样？
记者走访了解，目前砂糖橘各产区走货在每斤2.5至3.5元不等。露天盖膜砂糖橘直径35毫米以上，单价是2.3元/斤至2.6元/斤左右；露天未盖膜砂糖橘的价格相对便宜，是1.6元/斤至2.2元/斤左右。
聂四维告诉记者：“成都水果批发市场砂糖橘销售情况一直比较火爆，目前砂糖橘也是店里水果中销量占据前列的单品。”
影响砂糖橘价格最主要的因素是市场供需关系，市场供需关系又跟商品的口感品质、产地的天气以及时令节日等密切相关，一般都处于一定范围内的波动。“1月开始进入销售高峰期，越临近过年销量越大。”聂四维说。
延伸阅读——
砂糖橘含大量果糖致癌？这种说法完全站不住脚！
近日，网络上一条关于“砂糖橘真的不能再吃了”的消息引起关注。传言称，有研究表明：果糖会促进肿瘤生长，而砂糖橘中含有大量果糖；并且现在种植的砂糖橘是打了脱酸剂增甜，这种物质是含有重金属的致毒性物质。这条消息引起了不少人对砂糖橘的恐慌。砂糖橘真的不能再吃了吗？
科信食品与健康信息交流中心科学技术部主任阮光锋在“科学辟谣”微信公众号刊文强调，这种说法完全站不住脚。
首先，消息中提到的论文确实存在，但是它完全歪曲了研究论文的原意。这篇研究论文是一个动物实验。这个研究是用已经得了癌症的小鼠来做的，小鼠喂的是高果糖浆。结果发现，这些小鼠的肿瘤长得更快了。论文结论是果糖可能会促进肿瘤细胞生长。而且，这个研究是一个基础医学研究，证据等级是比较弱的。
最重要的是，这个研究中根本没有提到砂糖橘或者其他水果，完全是歪曲演绎。它是这样演绎的——“因为高果糖浆中有大量果糖，砂糖橘也含有果糖，因此砂糖橘致癌，不能吃”。
对于我们来说，平时饮食按照膳食指南的建议安排每日三餐就可以，并不用太担心。
吃砂糖橘，皮肤会变黄？
湖北省武汉市第一医院临床营养科副主任医师孟庆彬在医院微信公众号刊文解释，吃砂糖橘后皮肤变黄的主要原因是其富含的β-胡萝卜素。当我们短时间内摄入过多的胡萝卜素时，身体可能无法及时代谢这些成分，导致它们在血液中积累，并最终沉积在皮肤的角质层和黏膜部位，从而引起皮肤变黄，这种现象被称为“高胡萝卜素血症”。
别担心，一旦发现皮肤变黄，停止食用含胡萝卜素丰富的食物，多喝水促进新陈代谢，通常情况下，皮肤颜色会在1至2周内逐渐恢复正常，无需特别治疗。
吃砂糖橘会引起“上火”？
陕西省人民医院中医科主任医师曹晓菊在《人民日报》健康号刊文指出，一般来说，适量食用柑橘类水果，不会引起上火，但是也有个别人进食量大会出现上火，特别是橘子，偏温，那些容易上火或者已经上火的人，不宜过量进食。如果食用柑橘类水果后出现上火的症状，如口腔炎、牙周炎、大便秘结等，建议停止食用，并多喝水。
柑橘类水果不能和牛奶一起吃？
北京大学第三医院内分泌科副主任医师王琛在医院微信公众号刊文表示，可能有些人在吃橘子的同时喝牛奶，然后出现拉肚子的情况，还有些人把橘子汁和牛奶混合后发现，牛奶变得浑浊了，出现沉淀物，因此认为它们不能一起食用。
其实从营养学的角度来说，橘子和牛奶都是富含营养的食物，橘子汁和牛奶混合出现絮状物，属于正常的反应。而且，我们人体的胃部本就是一个酸性环境，就算不吃橘子，牛奶进入胃肠道后，也会变成蛋白质凝固的絮状物。
如果在食用柑橘类食品和牛奶后发生不适，要考虑自身是否有乳糖不耐受，或者食物出现变质等情况。从营养学角度来说，正常情况下，这两类食物同时吃是没有问题的。
四川农村日报记者王爱琳 整理报道
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