川观新闻记者 杜杰
新春佳节临近，巴城年味渐浓。为集中展示巴中优质农产品特色，促进消费与产业深度对接，1月24日至25日，“味美巴中·舌尖盛宴”2026巴山肉牛美食节将在巴城记忆文创产业园正式启幕。
据了解，本次活动由四川老廖家风味食品有限公司主办，巴山肉牛协会、巴食巴适协会联合协办，以“品巴山牛肉、犇欢乐新年”为主题，旨在为市民与游客打造一场集美食体验、趣味互动、产品展销于一体的新春展会。
作为巴中特色农产品的核心代表，在美食节期间，现场将专门设置免费品鉴区域，让广大来宾近距离品尝地道巴山牛肉的鲜香滋味，直观感受“巴中产、巴中造”的优质魅力。除了舌尖上的享受，丰富的互动体验同样值得期待——套牛头、猜牛蹄等趣味游戏将轮番上演，搭配惊喜抽奖环节，既增强市民的参与感，更烘托出热烈喜庆的新年氛围。
据介绍，美食节期间，还将集中展示“巴山肉牛”“巴食巴适”两大区域公用品牌旗下的优质农产品，通过沉浸式体验与集中展销，进一步提升品牌知名度与市场美誉度；同时将为相关生产、加工、销售企业搭建高效的展示、洽谈与签约平台，助力拓宽特色农产品销售渠道，以产业赋能带动农民增收与乡村产业升级。
“我们希望以美食为媒介，让更多人了解并喜爱巴中的优质农产品。”巴中市肉牛协会相关负责人表示。
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