川观新闻记者 沈馨 周显彬 文/图


随着白酒市场竞争越来越激烈，更加细分和专业的服务体验正在刷新消费者的认知。近日，山姆会员商店推出系统化“白酒年份化”销售模式，引发业界广泛关注。

1月16日，记者在成都市武侯区的山姆会员商店看到，白酒货架上陈列了五粮液、泸州老窖、茅台、习酒等知名白酒品牌产品，均标注了生产年份。工作人员介绍，这次一共推出16个白酒品牌，除了常规包装产品外，还有市面上少见的大容量包装产品，最引人关注的是这些产品都清晰标注了生产年份。

记者了解到，2020年的第八代五粮液、2020年的国窖1573、汾酒、剑南春等名酒在山姆会员商店上架后，都很受消费者欢迎。山姆会员商店推行系统化“白酒年份化”销售模式，瞄准“消费优价+保真”的需求，有利于吸引“又想买又害怕”的那部分消费者。

记者在现场看到，山姆会员商店的飞天茅台比官方平台的售价还便宜。比如，同为2019年的飞天茅台，山姆会员商店售价为2399元/瓶，而在“i茅台”上则标价2649元/瓶，差价达250元。

针对春节旺季，山姆还将推出专属礼盒和生肖酒。那么，其他商超会跟进这样做吗？

“不是不想学，是真的很难。”有连锁商超从业者表示，要推行“白酒年份化”销售模式，首先得有足够大的销售规模，才能拿到相当数量的稀缺年份酒；其次，得有匹配度足够高的顾客才能有销售前景。

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