1月14日，记者从成都市蒲江县获悉，“蒲江耙耙柑”预计将于1月20日正式开始采摘。
目前，蒲江45万亩耙耙柑果园还被白色防寒薄膜覆盖，远远望去如同“下雪”。随着采摘期临近，这层“雪被”正进入揭开前的准备阶段。
蒲江县耙耙柑果园里，果树被防寒薄膜覆盖，看上去一片白茫茫。受访者供图
近段时间，果农们频繁出现在果园里，查看薄膜是否被风掀起、夜间温度是否稳定。“现在关键还是等。”当地果农表示，防寒薄膜既是防寒保温的重要手段，也是调节果实成熟速度的“缓冲层”，能帮助果实在树上完成最后一轮甜度提升。
按照蒲江统一的采摘安排，春见（俗称耙耙柑）需达到明确标准方可采摘：可溶性固形物≥13%，或采摘始期为2026年1月下旬。相比追求上市时间更早，蒲江更看重整体口感和品质的稳定性，避免因个别果园提前采摘影响整体口碑。
“蒲江耙耙柑”即将开摘。受访者供图
这种“敢等”的底气，来自“蒲江耙耙柑”的规模基础和成熟的产业体系。
作为蒲江县农业领域的支柱产业，2025年至2026年采摘季，“蒲江耙耙柑”种植面积达45万亩；今年总产量预计达110万吨，直接产值预估72亿元，带动产业链产值预估可达100亿元。
围绕即将到来的采摘季，蒲江农民专业联合社日前也向社会各界发出公开倡议，呼吁果农、农资商、经销商和渠道商共同守住品质底线。通过统一种植标准、统一投入品、统一技术规程、统一检验检测、统一品牌打造和统一市场对接“六个统一”，将“蒲江耙耙柑”的品质要求纳入统一体系之中。
就在采摘窗口开启前，蒲江还迎来了一场行业关注度较高的活动。1月15日至16日，2026第二届耙耙柑大会在蒲江县天府果荟产业园举行。大会选址蒲江，也被视为对当地耙耙柑产业规模、品质体系和产业链成熟度的集中检验。
业内人士认为，大会在采摘季启动前举行，既为行业提供了集中了解“蒲江耙耙柑”的窗口，也进一步展现了蒲江在晚熟柑橘领域的产业影响力。
记者 何璇/文
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