“花卉市场店员接到00后消费者电话，问有没有矮小的大花蕙兰，她想要用小株型的兰花装点泡泡玛特潮玩，搭建玩偶植物森林。”1月4日，西昌富华园林工程有限责任公司销售负责人黄小小接受记者采访时，说起这件令她印象深刻的小事。
之所以一直记着这件事，是因为早年间人们对兰花的审美截然不同。上世纪90年代，国内受海外影响第一次出现兰花热潮时，市场追捧的多是树势强劲、花型硕大、挺拔艳丽的品种。而如今年轻消费者审美悄然转向，小巧、雅致、富有韵味的风格成为新宠。这样的对比，让她不禁有种恍如隔世之感。
“紧紧跟随市场风向标，我们兰花培育的重点方向进行了调整。这一款就是我们培育的桌上兰花。”四川省农业特色植物研究院兰花育种团队高级工程师韩菊兰边展示边介绍，为了迎合市场的新偏好，把大花蕙兰等产品往矮小培育，只是诸多新变化中的一种。
兰花专家白为查看兰花生长情况。
▍“大花变小”背后：生活场景悄然迁移
中国花卉协会会长江泽慧在2024年成都世界园艺博览会开幕式上表示，当前我国花卉消费者呈现年轻化趋势，27至39岁的女性消费者占据主流。她进一步为记者分析了该群体偏爱小型花卉的动因。
年轻消费者中，有一部分是异乡独居青年，小型兰花以其亲民价位，成为低成本情绪调节良品；部分租房群体住所迁动频繁，大型花卉搬运不便；也有不少上班族久坐工位，需借桌上一抹清雅实现视觉与心境转换；还有人偏好用花卉点缀潮玩与家居，不喜大花喧宾夺主。
低矮的大花蕙兰新品种“玉兔”。
在上述几种生活场景中，消费者对于花卉的需求，自然而然转向了“株型迷你”。四川省农业特色植物研究院兰花育种团队副研究员白为告诉记者，为迎合趋势，除了矮化栽培粉红佳人等品种，大花蕙兰、掌心兰花、潮玩兰花等小株型品种的培育也正在进行。
▍年宵花审美多元：育种有了新方向
“欣赏不来那种高饱和度的桃红、橙黄，感觉‘吵’到我的眼睛了……”1月4日，在成都社区型花市“驻里花木集市”，00后消费者黄馨恬一边挑选大花蕙兰鲜切花，一边向记者分享她的审美偏好。她钟爱的是近年来流行的“新中式花束”。
黄馨恬的感受，折射出Z世代在花卉消费上的审美逻辑。在年轻消费群体的带动下，大红大绿的浓艳花色已不再是年宵花的唯一主角。低饱和度的莫兰迪色系、以及浅粉、米白、淡紫等清新雅致的色调，正越来越受年轻人青睐。
这些柔和色彩不仅更易适配多样化的家居风格，也能满足他们搭配潮玩、打造氛围感桌面的个性化需求。
这一鲜明的审美转向，直接倒逼育种端做出相应革新。
专家介绍颜色淡雅的兰花育种新材料。
“育种团队在花色改良上持续下功夫，面前这些兰花育种新材料，雪白、浅粉、淡紫……都是偏素雅的色调，目前还在培育阶段，之后会陆续通过审定。”在郫都区清水河畔的四川省农业特色植物研究院兰花育种基地，韩菊兰指着温室大棚里的花卉说道。
▍传统需求仍在：艳丽花色承载年节记忆
不过，淡雅色系的走红，并不意味着艳丽花卉就此退出市场。
记者走访成都三圣乡、春天花乐园、卉升等多个花市了解到，“老辈子”消费者在选购年宵花时，依然青睐大红大紫的传统花色。
“蜡梅要选色泽艳黄、花蕊带红心的才为上佳，大花蕙兰里桃红、大红的‘红袍’‘赤辰’这些品种一直很受欢迎。”55岁的温江区居民罗秀华告诉记者，这些色彩浓郁的花卉承载着她们对节日喜庆的记忆与期待，始终是年宵花市场上不可或缺的稳定需求。
色泽艳丽、带红心的蜡梅品种。
另外，成都市花卉协会副会长祝鸣川介绍，对于市政新年绿化、企业年会布置等场景而言，色彩艳丽、花型饱满的年宵花仍是首选——它们能快速营造出热烈喜庆的氛围，契合集体场景的装饰需求。
消费市场的分层化，让不同审美偏好的需求都能找到立足之地。一面是年轻人为“悦己”买单，追逐小巧精致、淡雅清新的个性化花卉；一面是传统需求坚守艳丽喜庆的审美，支撑起花卉市场的基本盘。
▍育种核心共识：花期延长
在多元审美的背后，记者注意到了一个横跨年龄层的普遍需求，正成为育种领域的核心发力点。“无论是老年人还是年轻人，都希望年宵花开得越久越好。” 蜡梅梅花专家、四川省农业科学院园艺研究所副研究员袁蒲英，与前文提到的兰花专家韩菊兰，均不约而同地提到这一点。
袁蒲英查看蜡梅盆栽长势。
这一诉求，恰恰踩中了花卉消费走向日常化的节奏。对年轻群体而言，更长的花期意味着不必频繁更换，能持续维持居室或办公桌的氛围感；而对中老年消费者来说，花期持久的年宵花不仅可以从春节绽放至元宵，延续节日喜气，也契合他们追求性价比的消费习惯。
袁蒲英修剪蜡梅新品种狂蝶的枝条。
“我们希望通过杂交选育、环境适应性改良等方式，筛选花期更长、抗逆性更强的蜡梅与梅花品种。”袁蒲英告诉记者，该团队近年申报的6个国家植物新品种权蜡梅品种中，“狂蝶”“飞舞”“金艳”“红唇”等品种花苞数量明显多于市场常见品种，能够延长花期5至10天。
记者 袁宇君 张雪 文/图/视频
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