川观新闻记者 王迎 泸州观察 周梦颖

1月5日下午，泸州市泸县立石镇水鸭池村的豌豆尖基地里，村民们正忙碌地采摘鲜嫩豌豆尖。这批新鲜采摘的豌豆尖将于当晚发车，通过冷链专线直达重庆市场，实现极速鲜供。

豌豆尖基地。白嘉祺 摄

冬季，正值豌豆尖销售旺季。“现在每天两波采摘，上午一波，下午一波，采摘量在10000斤左右，每日收入2万—3万元，采摘期持续到2026年3月。”重庆仙之轩农业有限公司负责人邱林指着基地告诉记者，这块2000亩的基地，由立石镇与其田土相连的重庆永川区吉安镇，两镇联手打造，其中立石镇1500亩、吉安镇500亩，采摘后2小时直达重庆，这是他们的核心竞争力。

跨省市的两块地，如何能整合到一起？这背后得益于川渝地区首个跨省市“强村”公司——重庆永泸强村农业开发有限公司。2023年12月28日，由泸州市泸县立石镇5个村与重庆市永川区吉安镇5个村各注资10万元成立强村公司，通过建立联合党委，打破行政分割，探索推动川渝农村农业发展共促、区域融合发展。

如何向土地要效益？泸县立石镇农业农村办主任谢强介绍，基地采用“高粱大豆—豌豆尖”轮作模式，通过先期发展高粱大豆带状复合种植夯实粮油基础，再利用采收后的土地“空窗期”种植豌豆尖，精准对接川渝春节火锅消费旺季，实现土地效益最大化。

为扩大市场，2025年10月，强村公司创新推出“火锅蔬菜套餐”，并联合川渝火锅协会举办产销对接会。“结合重庆的消费偏好，我们在原有品种基础上新增重庆火锅刚需蔬菜品种，包括宽叶茼蒿、本地菠菜、红苕尖等，与2000亩豌豆尖形成‘火锅蔬菜组合供应链’。”永川区吉安镇产业发展服务中心主任杨庆春介绍，目前同步搭建的线上销售渠道已入驻四川、重庆本地生鲜电商平台，预售订单量同比增长10%—15%。

除了农产品直供特大市场外，强村公司也在延链补链。在两镇交界处，一座白顶灰墙的现代化大米加工厂格外引人注目。

大米加工厂。白嘉祺 摄

“公司已与重百新世纪超市签订300万元订单，2025年12月已完成部分大米订单交付。”该厂生产车间负责人刁桃表示，为提升加工产能，近期正推进周边基础设施升级改造工程，预计2026年1月底恢复生产。

据了解，这是川渝首座跨省市大米加工厂。该厂辐射两镇10个村，实现水稻“统一收购、统一加工、统一品牌”销售，可推动大米精深加工年产量达15000吨以上，具备单次仓储1000吨成品米、2000吨稻谷的能力，是川渝跨区域农业合作的又一新突破。

新年伊始，成渝地区双城经济圈建设进入第7个年头，两地的合作步伐越来越快：1月6日，泸县立石镇将赴重庆云谷·永川大数据产业园及重庆智能工程职业学院开展调研，学习大数据产业培育经验；1月7日，立石镇和吉安镇将携耙耙柑、大米等本地农特产品，首次联合开展直播卖货活动……

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