“全世界有2000多种辣椒,我们找来了1000多种种源。今年我们就种出来了100余种。” 2025年,对台湾创客曹圣和来说,是丰收的一年。这一年,他在位于成都市郫都区安宁村的农场里,用生态农业的理念打造出一个“辣椒王国”。这一年,他不断探索辣椒的无限可能。将台湾传统名小吃剥皮辣椒,以罐装形式成功引入成都市场,让美味跨越海峡,用辣椒搭建起两岸沟通的桥梁。封面新闻记者 柴枫桔 秦怡