近日,达州市市场监督管理局精心打造了“地标宴”主题活动,活动以全市地理标志产品为核心载体,创新“美食+地标”融合模式,为擦亮达州地域名片、推动地标产业高质量发展注入强劲动能。
活动深度挖掘本土资源,将一批承载着达州山川灵气与农耕文明的地理标志产品纳入核心食材库,包括万源旧院黑鸡、宣汉桃花米、开江大闸蟹以及大竹香椿等多个各具特色的优质地标食材,形成了品类丰富、品质过硬的食材矩阵。为实现“食材地道性”与“烹饪创新性”的有机统一,活动专门邀请本地厨师与非遗传承人组建研发团队,匠心研制系列特色菜品,成为承载达州味道的“活名片”。
宣传推广环节同时发力,在全市1028个居民小区、商务楼宇电梯轿厢、罗浮广场核心商圈大屏及城区出租车车顶投放高清宣传视频,让“地标宴”走进市民日常生活场景;同步设计发布6张以地标产品为核心元素的主题海报,通过具象化的食材呈现,强化品牌视觉记忆点;更联动市文旅局,3次在央视财经频道、抖音、微信视频号等平台投放由撒贝宁出镜的专题宣传片,借助名人公信力与国民度,显著提升达州地理标志产品的全国影响力。
活动期间,达州全市餐饮企业推出“地标宴”主题套餐,推动地标产品从田间到餐桌常态化供应,有效提升产品附加值,带动订单量显著增长。此次活动不仅让市民游客品味本土特色美食,更促进农业与餐饮、文旅产业深度融合,为达州地理标志产品拓宽市场空间、赋能乡村振兴奠定坚实基础。(李静)
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