戴春燕 姜滔 文/图
冬日暖阳遍洒乌蒙山麓，古蔺县马蹄镇的万亩甜橙园里，金黄果实压弯枝头，空气中弥漫着沁人的橙香。近日，以“酒香马蹄滩，橘颂赤水河”为主题的2025年蔺州甜橙采摘季在这里开幕。来自四面八方的游客，穿梭林间，采摘、装筐，脸上洋溢着采摘的喜悦。
果园深处，“古蔺县马蹄甜橙专业合作社”的仓库前，一筐筐刚采摘的甜橙正被搬上货车，发往成都、重庆乃至更远的市场。
合作社理事长李先华的办公室桌上，摞着几本厚厚的册子。最下面那本皮质封面的笔记本边角已经磨损，那是合作社2007年成立时的第一本“账”。翻开内页，圆珠笔迹记录着简单的收支：“收王老汉橙子800斤，付现960元”“卖与泸州客商，收5000元”……
“那会儿哪懂什么账啊，就是记事本。”李先华摩挲着旧本子笑道。最初合作社只有5户社员，一百来亩果园，销售基本靠本地商贩上门收购，现金交易，手续简单。转折发生在2017年，镇里开始大规模流转土地，种植规模扩大，产量增加。后来合作社的橙子首次进入一家大型连锁超市。对方要求开具正规发票，并提供规范的采购台账。
“我们几个种了大半辈子橙子，哪里会弄这些？”李先华和社员们犯了难。正是那时，古蔺税务干部入户宣传来到合作社，不仅讲解了自产农产品销售免税政策，还帮他们理顺了开发票的流程，建议他们建立清晰的收购和销售明细账。“就像给橙树修枝，账理清了，发展的路子才顺。”
随着合作社名气渐响，社员增加到了2000多户，种植面积扩大到3.6万多亩，合作方从商超扩展到电商平台和水果深加工企业。李先华的“账本”也从手写笔记本变成了电脑里的电子表格。涉税事项越来越多：收购社员水果如何取得合规凭证？委托加工橙汁怎么处理？线上平台销售如何申报？
每隔一段时间，镇上或县里组织的涉农经营培训，合作社都会派人参加。培训内容很实在，发票怎么规范填开、合作社享受哪些税收优惠、不同销售模式下的税务处理有啥区别……“讲的人懂政策，更懂我们农业经营的实际。”合作社的会计小陈说。她印象最深的是关于“公司+农户”经营模式的讲解，以及如何准确区分免税项目和应税项目，“避免了稀里糊涂可能带来的风险”。
更让李先华觉得受益的，是潜移默化中建立的“规矩意识”。有社员曾觉得，反正免税，发票随便开开就行。经过多次沟通和实例分析，大家明白了规范操作的重要性：“发票信息不对，可能影响对方抵扣，也影响我们自己的信用，长远看是砸招牌。”如今，合作社要求每一笔收购、每一张发票都要素齐全、准确无误，规范的财务记录成了他们与大型企业稳定合作的“敲门砖”。如今，合作社的“账本”已经完全数字化，每一颗橙子从枝头到市场的旅程都有迹可循。规范的经营管理，不仅降低了运营风险，更赢得了信誉和更广阔的市场。合作社还带动发展了观光采摘、农家餐饮等周边产业，年销售额突破千万元，成了马蹄甜橙产业的领头羊。
又是一年丰收季，橙园里忙碌依旧。李先华看着络绎不绝的运输车辆，感慨道：“种好橙子是根本，但经营好一个合作社，光靠技术不够。心里有本‘明白账’，脚下才有‘安心路’。”那本最初的旧账本依然收在柜子里，它和如今电脑里清晰的账目一起，记录着一个乡村合作社从懵懂到成熟、从粗放到规范的真实历程，也映照着这片土地上特色农业现代化发展的稳健足迹。
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