近年来
粉红色的进口“玫瑰盐”
在网络上迅速走红
成为不少消费者眼中的“高端食盐”
不少网购平台商家宣称
其售卖的玫瑰盐
“天然零添加”“高营养价值”等
公开资料显示，“玫瑰盐”又称“喜马拉雅岩盐”，是一种天然岩盐，主要产自巴基斯坦的喜马拉雅山脉盐矿。然而，近日某网络平台发布了一个关于“玫瑰盐”的测评，引发广泛关注。
大量商家售卖进口“玫瑰盐”
“玫瑰盐”在网络走红，与其粉红外观和“健康养生”等营销标签不无关系。在国内多个主流网购平台中，就有大量商家在售卖进口“玫瑰盐”，且价格高于普通食盐，有商家网络销售记录显示已售卖5万+。
例如，标注“巴基斯坦原产”“喜马拉雅山脉岩盐”的“玫瑰盐”售价约是普通食盐的6~10倍，个别产品售价甚至更高，还有商家宣传其“含84种微量元素”“无添加”“更健康”，更是通过牛排撒盐、奶茶调味的场景化视频，暗示其“既是调料又是营养剂”。
对此，北京工商大学食品与健康学院副教授侯殿志表示，根据我国相关标准，食用盐需满足“色白、味咸、无异味”，白度≥45度这几个条件，但是“玫瑰盐”因天然粉色，单就“色度”一项就不符合我国食用盐的国家标准。此外，专家还表示，尽管“玫瑰盐”宣称可能含有多种微量矿物质，但含量极低，通过“玫瑰盐”所能摄入的微量元素量与人体每日所需相比几乎可以忽略不计。
“玫瑰盐”的用途是什么？为何是粉色？
随着“玫瑰盐”在国内走红，其争议也不断出现。热卖的“网红盐”不符合我国食用盐的国家标准，那到底是做什么用的？又为何是独特的粉红色？
专家介绍，约2.8亿年前，喜马拉雅山脉地区曾经是一片海洋，后经过地壳变动，海面上耸立起喜马拉雅山。曾经残留的海水则深藏在地下约600米，经过长时间的挤压与高温，地底的矿物与海盐结合形成盐的化石，便是喜马拉雅岩盐。
换句话说，喜马拉雅岩盐是一种特殊的海盐。盐脉中的杂质使岩盐呈现粉红色或甜菜红色。喜马拉雅岩盐的产区集中在巴基斯坦东部盐岭地区。我国九成以上的喜马拉雅岩盐进口产地是巴基斯坦。这种盐只能作为工业用、盐浴产品、工艺品或者畜牧用。
多地市场监管部门曾发文提醒
在我国，“玫瑰盐”仅限工业用途，不符合食用盐食品安全标准，不得作为食用盐流通使用。
根据现行有效的GB2721-2015《食品安全国家标准食用盐》的相关规定，食用盐本身的色泽应为白色，而玫瑰盐显然不符合这一要求，并不能作为食用盐销售及使用。
对于网红“玫瑰盐”，有网友对它的热销表示不解，“科学家辛辛苦苦把盐里的杂质剔除，这帮人又给加回去了”。
不少网友说出了“玫瑰盐”的各种用途，就是没有食用这一种……
有网友发现，“现在电商平台还在大量销售”，不少人呼吁要加强监管，加大整治力度。
对此，您怎么看？
来源/经济日报微信综合央视财经微信、中国青年报微信
监制/曹红艳
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编辑/强泽伟（见习）
校对/张尤佳（见习）
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