文/四五 图片由五粮液提供
三江潮涌传经典，五粮浓香颂和美。
12月19日，2025世界名酒发展大会举行。围绕“历史经典 和美共兴”这一主题，一场关于酿酒产业如何穿越周期、焕新前行的深度对话在此展开。
作为东道主与行业领军企业，五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦登台致辞，不仅直面行业集体困惑，更以行业引领者与践行者的姿态，提出了赢得业内人士广泛共鸣的“五粮液方案”，为历史经典产业的高质量发展提供了思路。
回应行业之问
厘清经典内核，锚定发展关键
名酒之名，源于历史积淀；名酒之兴，归于经典传承。
面对白酒行业“周期性、结构性、回归性”深度调整的时代命题，曾从钦开宗明义，将名酒的生命力凝练为三大核心维度：源远流长的文化根脉、凝结智慧的匠心传承、回馈社会的责任担当。
各大酒企代表纷纷交流发言，共同勾勒出跨越香型的价值共识：“经典”绝非尘封的档案，而是鲜活的生命体，其永续发展依赖于多维价值的持续创造与广泛社会认同。
面对消费“态度、价格、选择”日趋理性的现状，以及“产能过剩、库存高企”等行业挑战，曾从钦更以清醒的行业视角指明破局关键——必须精准把握和处理好三大核心关系：“传承”与“创新”的关系，让产业生命线与成长线同频共振；“文化价值”与“经济效益”的关系，实现“灵魂”与“筋骨”的双轮驱动；“民族特色”与“国际时尚”的关系，在坚守民族底色的基础上，通过国际化的时尚表达，实现文化的传承与全球传播。
这一洞见也成为行业的集体认知：失去传承的创新是无根之木，忽视文化的商业是涸泽而渔，封闭自守的“经典”，终究难以赢得未来。
践行焕新之路
“五项工作”纲领与行业实践呼应
“历史经典产业，承载着华夏文明的千年文脉，更蕴藏着未来发展的澎湃动能。”基于对产业规律的深刻洞察，曾从钦系统阐述了五粮液推动产业从“经典传承”迈向“经典焕新”的“五项工作”纲领。
这一体系化的“五粮液路径”，并非孤立的企业战略，而是与众多名酒企业的探索实践相互映照，共同勾勒出产业升级的清晰图谱，其引领性与可借鉴性赢得了业内的广泛认同。
以“守正”固根基，强调坚守文化传承、酿造技艺与品质标准之正。五粮液对核心产区、古窖池、老作坊等进行“活态保护”，成为行业守护“活态遗产”的典范。以“创新”强动能，主张以技术、产品、模式创新激活历史经典产业的时代活力。以“融合”拓维度，推动酒城、酒文、酒旅融合，丰富历史经典产业的价值版图。宜宾的“城酒共生”发展模式成为融合发展的标杆，而五粮液在其中发挥核心引擎作用。以“绿色”守底线，构建绿色生产、原料、认证体系，筑牢历史经典产业的生态根基。以“开放”促发展，致力于搭建国际化传播平台、推动国际化标准对接、深化国际化合作共赢，引领中国白酒从“产品出海”向“文化出海”迈进。
这份纲领与中国工程院院士孙宝国呼吁建立国际标准话语权、江南大学徐岩教授倡导科学化、国际化视野等观点相契合，体现了五粮液拓展产业全球格局的雄心。
担当引领之责
凝聚行业共识，共启和美新程
曾从钦的思考源于对行业现实的精准把握。在18日举行的五粮液第二十九届12·18共识共建共享大会上，他已深刻阐释行业调整的本质与其中蕴含的机遇。在酿酒产业被工业和信息化部列为“历史经典产业”并给予政策支持、四川省将其高质量发展纳入“十五五”规划的区域战略背景下，五粮液的行动更具风向标意义。
此次大会期间，五粮液携手中国酒业协会及其他名酒企业共同发布的《中国酿酒历史经典产业“十五五”高质量发展宣言》，正是“历史经典 和美共兴”理念结出的硕果。这标志着以五粮液为代表的龙头企业，主动担当起凝聚共识、协同发展的行业引领责任，携手迈向维护产业价值、拓展产业边界的未来。
对此，业内专家解读时指出，在白酒行业深度调整的关键节点，曾从钦的发言不仅擘画出五粮液作为行业领军企业的战略蓝图，更彰显出历史经典产业领航者在时代变局下的前瞻智慧、硬核担当与使命自觉。
尤为值得关注的是，从此次大会现场多家酒企负责人的呼应与认同可见，“守正、创新、融合、绿色、开放”五项工作，不仅深深根植于五粮液千年酿酒的文化积淀与改革发展的实践智慧，同时吸纳了行业同仁探索的精华，更精准呼应了国家历史经典产业战略导向与地方产业发展规划，成为引领中国酿酒产业从“经典传承”迈向“经典焕新”的行业共识。
长江之畔，思想碰撞暂时告一段落，但“和美共兴”的产业新征程已然开启。在历史经典产业承载的文脉与动能交汇处，以五粮液为引领的名酒企业，奋力书写着中国酿酒产业“和合共生、美美与共”的崭新篇章。曾从钦提出的“和美”辩证法，不仅为五粮液，也为历史经典产业在新时代的现代化之路，探索出多元共生、动态平衡的可持续范式。
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