作为全国知名的天然香料生产基地和原材料集散地，江西省抚州市金溪县并非天生坐拥丰富香料资源，也无先天市场优势。这个曾与香料产业毫无关联的小县城，如今却能让“金溪香”飘向全球，其香料香精产业崛起的密码究竟是什么？
从生产车间到原料基地，从研发实验室到文旅小镇，近日，步入园区深入多家企业，一起探寻这一产业的科技革新之路与发展轨迹。
集群成势，从零崛起铸就“华夏香都”
投料、合成、包装……位于金溪县城西生态高新区的江西某生物科技有限公司生产车间，自动化设备正有条不紊地运转。短短几分钟，一系列工序便已完成，这一批批食用香精将打包装车，发往全国各地。
作为金溪县招引的首家香料香精产业上市公司，该公司总经理刘增贵介绍：“目前我们的食用香精在国内规模最大，车间的自动化、信息化水平也属于较高水准，集团公司80%的产能已转移至这里生产。”当被问及选择落户金溪的原因时，刘增贵坦言“金溪‘华夏香都’的名号响亮，这里聚集了众多香精香料企业，对企业来说，能有更多接触潜在客户的机会。”
刘增贵的话道出了金溪香料产业的集群效应。近年来，20多家同行业的上市公司、龙头企业纷纷在金溪落户建厂。如今，金溪县因“华夏香都”品牌聚集的香精香料相关企业已超90家，形成了较为完整的产业链，年营业收入突破100亿元。很难想象，30年前，这里的香料产业还是一片空白。
技术攻坚，纯度99.9%闯入全球市场
江西某香料化工有限公司总经理傅厚明，他是金溪县最早一批从事香料生产的企业家。“这一片就是我们最早的一批产品，樟科系列的。”傅厚明指着展品说道，“公司创始人李祥林通过技术转让，于1996年带我们建起了金溪县第一个香料厂。”最初，他们用最原始的方法从樟树中提取初油，逐渐发现产品纯度越高，市场接受度越高。
“含量越高，价格就越高，附加值也越大。”傅厚明说，“以前的设备都是16米高、12米高，现在我们的设备有30米高，在结构和分布器上都做了调整。”支撑产品竞争力的，正是持续的科技投入。按照当下行业标准，纯度达到98%就符合出口要求，每提升0.1个百分点，都意味着技术上的重大突破。
在该公司检测室内，质检部负责人傅娟娟展示了刚刚出炉的检测结果：“这是上午检测出来的，桉叶素纯度达到99.9%，目前在行业内只有我们能做到。”
凭借全球领先的技术，金溪香料企业的市场份额持续扩大。2006年，金溪县将香料香精产业确定为主导产业，并出台一系列扶持政策。如今，金溪县天然芳樟醇、天然樟脑粉产量已占全球产量的80%，成功打入世界香料市场。
随着香料产能逐渐扩大，零星收集樟树枝叶炼制芳樟油的方式已无法满足生产需求。为破解原材料瓶颈，江西省林业部门对金溪县公益林进行调整，将原料林纳入造林补贴，加快了香料原料林建设。该公司也在此期间打造了自己的原料林基地。
“必须选好品种才能有产量、有效益。”该公司苗木基地负责人付伟介绍，“我们去过湖南、贵州以及江西本地很多地方选种、扦插，还与农大、林科院等多所高校合作，借助科技力量提高种植效益。”目前，金溪县香料香精企业已在县内外建立香料原料林基地75.5万亩，其中县内26.5万亩，为原料供给提供了坚实保障。
“多年来，我们大多是把原料卖给国外，一吨几万元，而国外客户做成终端产品后，按毫升售卖，一瓶的价格甚至超过我们一公斤原料。”傅厚明坦言。为培植第二曲线增长点，他带领团队研发出精油、香水、面膜等60余种终端产品，还投资千万元建成全县首家化妆品生产车间，实现三产融合发展。
链上升级，从“卖原料”到“创品牌”
“现在我们正通过科技研发，开发更多终端产品。”江西某香料有限公司化妆品车间厂长吴水木表示。在公司的直播间里，开播两小时就创下20万元销售额。从研发、设计、制造到品牌推广，金溪香料正在进行全新探索，科技创新始终是他们破局的关键。
在该公司的生产区，一批出口货物正在加紧生产。今年，该公司研发的新品在海外市场反响良好，订单量较去年同期增加30%。“这一票报关单是9.25吨。去年此时大概出了6票，今年6月份就出10票，增长很明显。”公司董事长周国强说。
增长的秘诀就藏在企业的实验室里。该公司每年研发投入超过500万元，开发十多个新品种替代老产品，保持盈利能力，还能根据客户需求联合攻关，开发特定产品。
“我们主要根据客户要求提高产品品质，小批量货物已经交给他们了。”公司总工程师章志福介绍，“近几年企业在科技方面投入变化很大，特别是现在与科研院校合作增多。”
据了解，为解决香料企业在科技创新方面的共性问题，金溪县财政每年设立3000万元专项资金，对技术研发、专利申报、品牌创建等给予奖励扶持；同时组建招才引智工作站，对引进的相关专业技术人才给予政府特殊津贴。
“企业搞科技创新，最大的困难还是人才不够。不过现在有所改变，政府搭建了招才引智平台。”周国强说。
在政策助力下，近年来已有200余名高科技专业人才加盟金溪香料香精企业。金溪香料香精产业集群的高科技产品从10年前的不足100个，增至目前的300多个香料产品和近万个香精细分产品。此外，在平台建设方面，当地还集中规划建设5000亩香料香精产业园，配套集中供热、污水处理厂等设施建设，降低企业生产成本。
香旅融合：从制造到“智造+体验”
随着产业蓬勃发展，香料产业不再只是简单的制造过程，更成为文化与经济的交融点。金溪县将香料与文旅产业结合，打造香谷小镇，吸引了大量游客。在这里，游客既能看到香料香精生产制造的全过程，还能动手制作专属的香水、香皂等产品。
“我用两种到三种香料制作了这种香水，已经迫不及待想用了。这次体验很有趣，也是我了解这个国家、这个产业和这些工厂的机会。”乌拉圭游客内斯托尔·桑德罗说。
游客官文丽则表示：“香谷小镇的体验馆让我们明白，香料香精不只是工厂制品，还能以体验的方式走进生活。”
如今，香谷小镇已成为省级工业旅游示范基地，形成新的增长点。今年以来，全县游客接待量及旅游综合收入分别同比增长8.5%和7.3%。
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来源：金溪县融媒体中心
本期编辑：王志瑶
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