华西社区报记者 李玥林 供图 张梦佳

10月21日，位于成都温江国家农业科技园区的中农亿享农业科技有限公司草莓工厂内，首批种植的草莓已经进入盛果期。“后续将主要供给大型商超，预估零售价约120元一斤，很大程度填补了草莓下市或还未上市时的市场空白。”工作人员帅婷表示。

作为西南地区最大的规模化立体栽培草莓智慧工厂，总面积达3400余平方米，设有5个草莓立体栽培车间。其中两个车间在今年6月、7月陆续种植了红颜、盐莓一号等6个品种的草莓，其中早一批已经可以正式采摘。在2号栽培车间内，鲜红的草莓垂在藤蔓上，工人穿着全包裹防护服正进行采摘。“车间内的光照、温度、水分、二氧化碳浓度等草莓生长的必要成分，都由车间内的系统智能调控，为植株提供最佳的生长环境。”工作人员帅婷表示。

据了解，草莓工厂目前尚处于首次种植阶段，公司正同步测试不同品种对光温水环境的适应性，以实现设备与产品的协同调试。“当前除成都市温江区外，我们还在郫都区、自贡市等地复制这种种植模式，后续根据市场实际反馈情况，来决定是否将草莓工厂进一步扩大。”帅婷说。

除了一年四季不断供之外，草莓工厂还有哪些优势？帅婷表示，工人进入车间前需要穿着全套防护服，并经过严密消杀之后才被允许进入车间作业；此外，车间内的空气以及灌溉用水，也要经过多重过滤……“经过这一系列防护手段，才能保证车间内的草莓能够在无菌环境下生长。”帅婷说，“最后种植出来的草莓，才能达到‘四零水果’的标准，即零重金属残留、零农药残留、零致病菌残留以及零催熟剂残留。”此外，由于草莓工厂采用多层种植的方式，在农田利用率上也远高于普通草莓种植基地。种植面积上，草莓工厂可在同一面积大小的地块上方种植11层草莓，其综合产能达到普通露地种植的30至40倍。

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