剑南春浓浓几许?
从小我就知道“春”有多种写法:楷体、行书、草书……但剑南春的“春”却只有两种字体,楷体和隶书,严谨周正,端庄大气。这是我在酒瓶上发现的,那时我才六七岁。
我的老家地处剑阁、阆中、南部三地交界处,周围的乡镇都在大概十公里外,到乡场去的都是泥路,下雨后人一走就成了泥浆,经过的孩子仿佛刚刚从女娲手里放下来,身上全是泥点子。我爹算是改革开放后第一批试水商品经济的人。农村能发展的副业不多,父亲见村子远离场镇,就在家里开了个小卖部,从乡镇和县城背回副食百货代销,挣点差价养家糊口。我家在横房屋里摆上一个多层的木柜,每层再用盒子垫成阶梯状,铺上白纸,就成了一层层展陈小百货的货架。货架最上面摆放香烟,有“春燕”“天平”“玉溪”“红梅”等,中间摆放针线、饼干、肥皂、灯泡等,最下层才摆酒水糖盐海带等。酒是瓶装酒,放上层不安全,不小心碰着货架,酒瓶落地破碎,几块钱就浸到泥巴里了,抠都抠不出来。
放学回家,父母不空,我便“世袭”当上了“掌柜的”,这个职位非我莫属的另一个原因是妹妹还小、姐姐不屑。村民们立在办公桌柜台外,我站在柜台后的小凳子上,给他们取烟拿酒,算账收钱。熟人还经常赊账,他们在账本上写自己的姓名、货名和总价,我看他们写得对不对。遇到不识字的村民,我就代他们写。收钱找钱,记账算账,学以致用,边学边用,小卖部就是我数学和语文的课外“补习班”。前几天回老家,爹说还有上千元的账款没有收上。快半个世纪了,这笔历史欠账找谁收啊。爹说,当作是扶贫了。有天,我正用竖式算完一堆小百货的总价,那个村民当着母亲的面夸我“聪明,脑子转得快”,好像他看到了加法口诀表像齿轮一样在我脑子里“咔咔咔”地转。也就是在拿取记写瓶装酒时,我发现瓶子上“剑”“春”的写法与课本上不一样。瓶子上是“三人两口一把刀”的“劍”。“春”在课本上的是“三人抱日”,瓶子上却是“一人抱日”,这个“人”腋下有两个“+”。我不认识这两个字,爹懂书法,他说“劍”是繁体,春是隶书。我便蘸水在柜台上写:劍南春、剑南春……
看到“剑南春”时还疑惑,剑阁到南部有条省道叫剑南路,我们到剑阁、阆中、南部等地就要走,“剑南春”是指这条省道吗?后来我才知道,“剑南”指剑南道,不是剑南路,“春”有酒的意思。从此,“剑南春”,我便视为是老家的酒、怀乡的酒。
那时农村人一般都是打散酒。我家卖的高粱白酒,都是爹到乡场上用塑料壶背回来倒进陶瓷缸里,用薄膜封口再用布米袋压实存放好的。酒缸旁挂着一两、二两、半斤、一斤的塑料提子,也有竹提和铁提子,村民要几两,就用提子舀几两。缸盖一揭,一股浓浓的酒香就扑面而来,舌头下转眼就积聚起口水,喉咙也不由得咽动。打酒倒入别人的酒瓶或酒壶,便要迅速盖上缸口,不然酒气敞多了,酒就变成了水。“酒靠一股气,人争一口气。”爹说。
瓶装酒比散酒贵,一般都是买来当重礼送人或是家里有大事贵客要上门。剑南春酒好,比别的酒贵。只要有人说“拿瓶剑南春”,我就会猜,娃娃要订亲了?孩子考上学了?
如今,散酒在大多数农村已成为历史,瓶装酒进入了千家万户。剑南春名声更大,销售更远,但酒瓶上隶书的酒名仍然未变,更加熠熠生辉。一代人有一代人关于酒的记忆,剑南春却一代一代一直陪伴。人在一年年老去,剑南春却越来越青春焕发。一杯酒,让人筋血疏通豪气开张;一滴酒,让天地万物互为表里融合共生。当唐朝远去,当宫廷消失,酒及尽在酒中的一切却生生不息、日日又新。
十年前,我在成都买了房。按风俗,乔迁一定要吃酒庆贺。我们只请了隔壁邻居和孩子干爹两家。妻子问:“喝什么酒呢?”“剑南为家,春生万物。剑南春!”一桌菜,两瓶酒,举杯的都尽兴而归。第二天中午,我问邻居男主人如何,邻居家说还在睡,又问头痛不,回答说不痛。我对酒没嗜好,也没研究,只知道喝醉了头不痛的,就是好酒。
“唐时宫廷酒,今日剑南春。”唐,是剑南春白酒生产时间轴上的历史高光;今,将永远无限延伸。这绵延不绝的长路,承载的不仅是习俗民风,还是川酒文化、巴蜀文明……游历绵竹的“诗仙”李白,是否曾举杯家乡的美酒邀约过皎皎明月呢?这倒不必深究,用剑南春敬故人李白总可以吧。
太白兄,将进酒。剑南春,杯莫停。
古来圣贤皆寂寞,唯酒饮者留其名……
剑南春浓浓几许?三八四六五十二。
庆功、贺喜、思乡、解忧……我不知道,分别要与多浓的酒才相配。那就再来一杯剑南春,直到酒酽花浓;那就再来一杯剑南春,直到世人皆醉。那就再来一杯,再来一杯……
2025年8月14日

作者简介:
彭家河,当代作家,鲁迅文学院第42届高研班学员,先后出版散文集《在川北》《瓦下听风》《湖底的河流》,曾获第九届四川文学奖等。
(推广)
【未经授权,严禁转载!联系电话028-86968276】

家河不错,优秀!!
杯中自有格局,敬时代中流砥柱。
历经岁月淬炼,方得一口凛冽甘爽,绵竹的骄傲。
窖香浓郁,醇和回甘,剑南春风格一尝便知。
非遗技艺,匠心酿造每一滴醇厚。
千年老窖万年槽,酒好须得窖池老,剑南春天益老号,传承酿造至今。