代传鑫 眉山观察 谭笑非 川观新闻记者 王青山
为强化冷链食品疫情风险防控，切实防范疫情输入风险，按照“护旗一号”专项行动安排部署， 1月13日，彭山区公安分局治安大队会同市场监管、卫健三部门组成联合执法队，集中力量开展了冷链食品安全监管执法，及时排查食品经营环节冷冻冷藏食品风险隐患。
联合检查组突击检查了彭山城南市场区域，对冷链食品的检疫检验证明、新冠病毒核酸检测合格证明及食品货物消毒证明等相关证件进行了查验，对进货出货台账、川冷链APP安装使用等溯源制度落实情况进行了督促指导，对冷藏冷冻食品、储藏环境及冷冻库清理消毒情况进行了核酸抽样检测，并对从业人员的健康管理和自我防护情况进行了强调。
此次共检查冷链食品经营户12家。针对检查发现的个别冷库温度不符合要求、部分从业人员未佩戴手套、1家餐馆无核酸检测证明等问题，执法人员现场进行指导改正。
下一步，彭山公安将继续强化部门协同配合，不定期开展联合执法，进一步强化冷链食品安全监管，切实维护好人民群众的“餐盘子”、“菜篮子”，保障人民群众食品安全及身体健康，扎实做好疫情防控常态化工作。
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