□李敏
来沈阳旅游的第二天早晨，我睡眼惺忪地瞄了一眼手表，便“腾”地一下像弹簧般从被窝弹起。
“起床咯！起床咯！都快8点啦！”我将爱人和孩子们拽出甜蜜的睡梦，继而又道：“不是说好要去早市吗？去晚了，早市该撤摊了！”
早市不仅仅是一个城市做小生意的地方，还是感受当地人生活的最好去处。
一家人火速收拾停当，去酒店楼下扫码骑电车赶往小河沿早市。昨晚大雨，柏油马路湿漉漉的，路面泛着微亮的光泽。此时的早市正是最热闹的时候。入口处，牌坊上，“小河沿早市”几个字嵌在扇形的方框里，上方还有几个大字：“爱逛小河沿，烟火满人间。”好像在提醒我，这里藏着沈阳当地人最本真的生活。
刚被雨露清洗过的清晨，空气里有股清新的气息，早市旁大树的叶片上还挂着水珠，偶有几滴落到脖子里，毛孔像是吸入薄荷糖，清爽中带有一丝甜。太阳很识趣地没露脸，摊主们的叫卖声闯入耳畔：“自家种的甜瓜，比蜜还甜！便宜卖了！”“这瓜一看就嘎嘎甜。”大爷操着东北口音，显然很有经验，接着甜瓜入袋，窸窸窣窣的塑料袋声响起，像是一首即兴演奏的晨间小调。
穿过熙熙攘攘的人群，来到一个卖萝卜丸子的摊位前，长方形不锈钢盘子里摆满了刚炸好的萝卜丸子，个个胖嘟嘟的，微黄色，像可爱的小宝宝在对我笑，我忍不住请摊主称了一斤。迫不及待尝了一个，外酥里嫩的口感立刻征服了味蕾。我又塞一个到儿子嘴巴里，儿子也直呼：“太美味啦！”我想到我家楼下那家炸货店的萝卜丸子，口感总是硬硬的，可能这就是所谓的一方水土，一方情长吧。
我和儿子边吃边溜达，口中盈满萝卜丸子的余香，视线又被路两旁摊位上活跃的各种色彩吸引，紫色的葡萄、红瓤的西瓜、黄色的饼子、白色的豆腐脑……这就是生活用多色的画笔绘出的彩霞。
一种金灿灿的食物——粘火勺，最为惹眼。粘火勺摊位前排起长队，摊主是位憨厚的东北大叔，胸前系着油光光的围裙。他一边示意大家排成3排，一边在油锅前忙活。他先是将早就揉好的面剂用手捏扁，再灵活地旋抻，面饼投入油锅，传来滋啦的声音，不一会儿，面饼沸腾起来，变成小圆球，白色转为浅黄色，再转为金黄色。不过半分钟的工夫，金灿灿、圆鼓鼓的粘火勺就做好了。他利索地用漏勺把粘火勺从锅中捞起，放在锅边控控油，快速装袋。滚烫的粘火勺，咬一口，外皮酥酥的，内里却是柔韧、温热的，那感觉就像小时候在雪地里疯玩，回家后捧起一碗热粥慢慢喝，暖胃、暖心。
提着买到的吃食，来到一家早餐店，点了蒸包和粥当作早餐，我指指外带食品，问老板：“别处买的，可以在你店里吃吗？”老板爽快地回答：“那咋不能，我还能多收你五块钱不成！放心吃！”一家人都被老板的爽朗逗笑了。东北人的热心与真诚就像一把温热的熨斗，熨平人心里的褶皱。
离开早市时，热闹的气息还没有消散。我看见年轻的妈妈推着婴儿车在各个摊位前走走停停；拉着买菜车的大爷满载而归；几个中学生拿着包子边走边吃……早市就这样将人间烟火融进市井的清晨。
早市是一个城市最接地气的存在，这里不像景区那样精心打扮，而是将这座城最真实的姿态展现在我们面前。小河沿早市更像是沈阳的向导，把东北人的热闹、乐观与真诚，汇入升腾的烟火中。
咬一口我刚买的粘火勺，糯米皮微微发亮，黏糊糊的口感像极了东北人待人的热乎劲儿。原来，他们在每个清晨，就把生活的希望和滋味，熬煮得活色生香。
编辑：宋丽娜
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