四川农村日报记者 杨勇 实习生 孙世熠

1月7日，整个金堂裹上了一床雪白的“棉被”，这床冷冷的“棉被”让食用菌种植户心里暖洋洋的。“其实这场雪对食用菌不但没有害处，反而还有好处，这场雪在治理病虫害方面起到很大作用。”金堂县特色产业站高级农艺师卿太勇在采访中说道。

据了解，金堂县食用菌产业发展已有30多年历史，先后荣获“全国食用菌行业先进县”、“小蘑菇新农村建设优秀示范县” 等称号，2009年2月又被评为“全国食用菌行业十大主产基地县”，金堂县还被成都市列为“十一五”期间全市食用菌产业发展的牵头县。金堂县的食用菌产业取得如此成就，不仅得益于得天独厚的地理优势和自然条件，也离不开当地农技人员的努力。

为了给这层“棉被”锦上添花，金堂县特色产业站依据气温变化走向，针对不同品种的食用菌所需的生长温度，向种植户提出不同的措施建议。“在这种降雪天气或者低温天气，如果未来15-20天气温还要下降，就建议不覆盖地膜，以免刚刚生长出菌苗受冻死亡。” 卿太勇针对食用菌冬季管理介绍说。在寒冷天气，除了覆盖地膜，减少用水量也是防冻抗寒的主要途径之一, 卿太勇补充说道。

据了解，金堂县食用菌的冬季“保质保产”工作其实贯穿全年，从育苗选种到基础设施建设再到尝试新的种植模式，金堂县不断引进高产优质的抗旱抗寒品种、完善相关设施设备、探索最高效的种植模式。卿太勇介绍说，每年金堂县会引进至少20种新的食用菌品种进行实验示范，筛选最适合金堂气候和地形的食用菌。与此同时，金堂县特色产业站还建立了9个相关的食用菌微信产业群，及时发布相关资讯、通知，同时为农户解答相关种植问题并提供技术培训和指导意见。交流群的建立，不仅能及时解决农户的困难，也有助于将新技术推广出去，最大程度发挥了现代农业技术的优势，真正实现实时发布农业生产信息。

当前正是食用菌的菌丝生长期，而金堂县食用菌的收获季节大概在2月中旬到3月底，种植户们对此翘首以盼。茫茫白雪展开的空白画卷等待着朵朵食用菌来描画，那将是农户们充满丰收喜悦的笑脸。

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