近年来,随着像甲亢哥这样的海外博主来到中国体验中医,带火了“中医养生”“食疗”等关键词。事实上,在中医的传统概念中,不同季节都对应着不一样的养生窍门!
大暑时节,也是中医养脾黄金期,桂叔为全球粉丝推出温补双星套餐!一道是大千粉蒸牛肉,粗犷米粉裹住软糯牛肉,微辣辛香中暗藏暖脾之力。另一道是清雅鸡豆花,鸡肉幻化云朵轻抚味蕾,以极致清淡滋养身心。
本期灵感中国教你一刚一柔,用两道中国菜健康度过炎炎夏日!
【人物名片】

桂叔,1975年出生于重庆开州的餐饮世家,任职平面设计师超过20年,同时拥有超过15年餐饮行业经验。2014年在成都正式开设一间私人定制私房菜餐厅;2017年于西安开设一间私房菜餐厅;2019年于成都开设一间海鲜主题私房菜。
《灵感中国Inspiration》是由四川日报报业集团打造的国际传播视频栏目。栏目定位于海内外“Z世代”群体,面向全球探索、发现、挖掘、传播古蜀文化、旅游地理、川菜美食、动漫网游、国潮中医、现代艺术、科幻传奇等中国名片。
制片人:谭江琦 钟莉
本期监制:李旭
栏目统筹:邓翔沣
编导:赵雨祺
视频:秦粟风
【未经授权,严禁转载!联系电话028-86968276】

大暑时节,也是中医养脾黄金期,除了视频介绍的大千粉蒸牛肉、清雅鸡豆花以外,藕炖排骨汤,荷叶稀饭也是大暑季节的养生保健食品。
一刚一柔,刚柔相济,相得益彰,助你健康度过炎炎夏日。
又涨知识了!鸡豆花原来是鸡胸肉做成的,和豆花一点关系都没有啊!我一直以为鸡豆花和豆花牛肉是差不多的呢!不过还是喜欢粉蒸牛肉这道菜,看上去都好有食欲,再加上我家经常蒸鲊肉、技术熟练、竹蒸笼也是一直都有的,必须安排上一道菜!盛夏时节,时令蔬菜水果也必须多吃点,对身体好啊!
错了,时间没对,应该中午再看,下饭!
关注保健食品健康
大暑养生看过来,桂叔的温补双星套餐太及时了