四川农村日报全媒体记者 周颖昳 袁洁 文/图
为有效解决生猪养殖过程中的异味问题，推动产业绿色可持续发展，大邑县于5月29日在俊春农民养猪专业合作社举办生猪适度规模养殖场异味消减技术现场会。本次会议是“大邑县生猪现代化生产关键技术示范与推广项目”的重要内容，旨在通过实地观摩与研讨，加速先进环保技术落地应用。
与会人员深入养殖场观摩区见证异味消减技术的实际成效。
在养殖场观摩区，每间猪舍的通风机都在转动。“过去经过养殖场都要捂鼻子，现在几乎闻不到异味。”与会人员纷纷发出感叹。大邑县俊春农民养猪专业合作社负责人高小平开心地分享：“目前猪舍正在应用复合微生物菌剂和植物除臭液，就像给猪舍装了空气净化器，连周边村民的投诉都减少了。”
中国科学院成都生物研究所博士宦臣臣一边看着气体检测仪一边介绍：“复合微生物菌剂能够快速降低和抑制猪舍与粪沟的臭味和氨气产生；而植物除臭液则从天然植物中提取有效成分，通过雾化系统喷洒在养殖场空间，快速中和空气中的异味分子。”
大邑县俊春农民养猪专业合作社负责人高小平（右一）介绍猪舍正在应用复合微生物菌剂和植物除臭液。
“这套技术具体怎么应用？”来自王泗镇双兴果农业有限公司的负责人陈火军感到既新奇又疑惑。随后，宦臣臣在猪舍旁，为现场养殖户开展了一堂生动的培训课。他结合实际案例，解析了异味产生的机理、微生物降解技术的原理及实操要点。项目专家组一一解答在场养殖户的疑问，并提出了相应的解决方案。
现场养殖户还就“除臭试验示范方案”展开深入讨论，各方围绕技术适应性改良、示范基地联动机制、环保政策对接等议题交换意见。
异味消减技术是生猪产业绿色发展的核心环节，需要通过“科研—示范—推广”协同模式，推动技术落地见效。“此次实验示范共分为1个对照组和3个实验组，分析不同组的实验数据，便于后期开展技术验证与模式优化。”成都市农林科学院正高级畜牧师、项目执行专家许祯莹介绍，该项技术已在大邑县8家示范基地落地应用。
大邑县农业农村局相关负责人表示，此次现场会搭建了政产学研用深度融合的平台，为生猪产业转型升级注入新动能。未来，大邑县将继续以科技创新为驱动，推动生猪养殖向标准化、生态化、智能化方向发展，助力乡村振兴与农业可持续发展。
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