端午节要到了,这个端午要不要来点不一样的,比如试试自己DIY一下粽子?
在口味上,中国北方常吃甜粽,南方则常吃咸粽。今天桂叔登场,没有甜与咸的“江湖争斗”,两种粽子“一网打尽”!
今天无论是初学者友好的“四角粽”,还是进阶版“三角粽”,本期灵感中国《桂叔的菜》带你解锁包粽子超详细教程!“手残党”看完也能秒变包粽子大师,再也不怕煮粽子的时候“露馅”!
【人物名片】

桂叔,1975年出生于重庆开州的餐饮世家,任职平面设计师超过20年,同时拥有超过15年餐饮行业经验。2014年在成都正式开设一间私人定制私房菜餐厅;2017年于西安开设一间私房菜餐厅;2019年于成都开设一间海鲜主题私房菜。
《灵感中国Inspiration》是由四川日报报业集团打造的国际传播视频栏目。栏目定位于海内外“Z世代”群体,面向全球探索、发现、挖掘、传播古蜀文化、旅游地理、川菜美食、动漫网游、国潮中医、现代艺术、科幻传奇等中国名片。
制片人:谭江琦 钟莉
本期监制:李旭
栏目统筹:邓翔沣 汤晨
编导:赵雨祺
视频:秦粟风 史筱诺(实习)
联合创作:桂叔
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粽子包得好,假期没烦恼!跟着桂叔学两招,祖宗的手艺不能断,朋友圈的逼格不能输!
哈哈,学会了。想吃就自己做。不但自己能吃,家人也能分享这又新鲜、卫生、美味的粽子了。
北方人:放枣!南方人:放肉!桂叔:放快乐!设计师的强迫症+厨子的烟火气=粽子界的“变形金刚”。
端午节,中国人喜欢吃粽子,外国人也喜欢吃粽子,大多数人都是从商场购买;川观视频给我们请来了“桂叔”,跟着一起学包粽子吧,有趣哦
不论会不会包,桂叔手把手教, 不论是咸是甜,“粽”是好运连连, 不论三角四角,“粽”是开心就好, 愿你“粽”横四海,活出人生精彩!
“手残党”看到“秒变大师”眼睛都亮了!要是我包的粽子还会漏馅,那一定是教程的问题(不是我的问题),说干就干!