写在前面
五月，蜀乡大地迎来一年一度的农事“双抢”。
作为全省粮食主产区域，当下成都市的乡野田间，农机轰鸣声不绝于耳，小春粮油抢收与大春粮食栽播如火如荼……
趁此关键农时，四川农村日报从即日起推出《成都“双抢”新观察》系列报道，组织记者深入新都、邛崃、崇州、大邑、都江堰等区市县。
我们将以“新”为题，一线描摹现代农业发展新阶段，传统农事“双抢”的新呈现、新趋势。通过下田地、进园区、探企业，看智慧农机农艺如何赋能颗粒归仓，看传统粮油产业如何建圈强链，看“吨粮田”示范如何打造高产密码……在金黄麦浪与翠绿秧苗间，解码成都稳粮保供的生动答卷。
四川农村日报全媒体记者 苏杭 文/图
5月20日，气温逼近35度，呼吸间都是灼热气息，成都市新都区昌平农机作业专业合作社（以下简称“昌平农机”）负责人陈道松看起来更焦灼了。
军屯稻菜现代农业园的粮油烘干中心里机器轰鸣声不断。他一边指挥工人筛出待烘干油菜籽中的杂质，一边拨通机手黄育贵的电话，确认秸秆粉碎还田机的故障原因。“忙不赢!”正值“双抢”白热化阶段，这位连续奋战近一个月的“农机司令”，匆匆擦了把汗，又开启新一轮调度。
昌平农机的机手正在驾驶秸秆粉碎还田机整田。
农业机械化浪潮下，“双抢”主体正从单家独户到以社会化服务组织为主转变，像陈道松这样的农业社会化服务组织带头人，正以专业力量重塑成都“双抢”新局面，让“龙口夺粮”的焦灼战场化作高效生产现场。
◆“铁牛军团”连轴转，除了吃饭全在“狂飙”
4月底，成都平原的油菜、小麦陆续成熟，陈道松第一时间启动24小时全方位服务模式，紧盯作业进度、协调人员和机器，每项工作都安排得井井有条。他清楚，要在6月中上旬完成三万五千亩次的抢收整田和抢种任务，每分每秒都不能浪费。
事务繁杂，陈道松却并不慌乱。
粮食烘干中心堆放的油菜籽等待烘干中。
昌平农机是新都区最早一批探索农业社会化服务的专合社，成立至今，服务足迹遍及成都平原、川东北、川南等地，可耕、种、收、加工、烘干全程机械化作业，综合机械化率达到96%。
“除了搬运，其他环节几乎用不上人工。”陈道松说，如今农业生产机械化、智能化程度越来越高，合作社也在多环节实现机器换人，以提高作业效率，降低成本。
进入“双抢”阶段后，每日清晨7点半，机手们便陆续汇聚到合作社，保养机具、仔细检查作业系统，8点整，纷纷驾驶农机前往各自负责的田块，转眼间，原本停满机器的院子变得空旷，唯有地面残留的机油痕迹，印证着这里即将开启的忙碌一天。
“除了中午耽搁半小时吃饭，20多个人、35台机器一起出动，从早干到晚。”陈道松介绍，目前合作社的小麦油菜收割任务已近尾声，等秧田泡好机器便可下田插秧。“10台插秧机，一天可以作业250亩！”
即将移栽到秧田的秧苗。
说话间，黄育贵发来一张机器故障点的照片，陈道松拿出手机，放大看了看。“地里弹出来的石头把滤芯打烂了，导致发动机启动困难，没法正常作业，换个滤芯就行。”他转身走向库房，取出两个机油滤芯放进车后座，快速驶向需要维修故障机器的小麦地。
◆“质量卫士”不打烊，守护油菜籽“颜值”与“内涵”
换完滤芯，确保机器可以正常运转后，陈道松马不停蹄地回到社里，从油菜籽烘干机中取出一小杯样品测水分。“含水量12.6%，还要再烘几个小时才得行。”他盯着水分测定仪上的数字，眉头微微皱起，手指无意识地摩挲着杯壁残留的碎屑。
陈道松和黄育贵正在维修机器。
陈道松的“双抢”节奏依旧紧凑如鼓点，但肩头的担子却更沉了。
随着国家大豆和油料产能提升工程深入推进，四川油菜种植规模持续扩容，今年，昌平农机承接的油菜烘干订单面积达到5000亩，较去年增长3500亩，当中有不少来自稻菜现代农业园区周边的家庭农场和农业公司。
合作社三年前率先引入的油菜籽专用烘干机，如今成为保障区域油料产能的关键一环。
自5月2日首批油菜籽收割后，合作社那台可“吞吐”15 吨油菜籽的烘干机便开启了昼夜不停运转模式。待烘干的油菜籽堆放时间越长，陈道松的神经也随之紧绷：“油菜籽耽搁不得，30来个小时不烘干，就会霉变发酸。”为给每一批油菜籽掐准烘干“黄金时间”，他将烘干计划精确到每小时。
陈道松正在给油菜测水分。
与小麦、水稻存储的含水量标准相比，油菜籽堪称严格——小麦12.5%、水稻13.5%的含水量即可入仓储存，而油菜籽必须控制在9%左右。“这段时间小麦水分低，两三个小时就烘干了，油菜不行，要烘12到13个小时。”陈道松站在烘干塔旁，手指划过仪表盘上的数据解释道。
为了兼顾效率与品质，他总会提前叮嘱客户，等油菜籽晒到含水量20%以下再收割。
5月21日，四川华双达农业开发有限公司收获的7.5吨油菜籽进入昌平农机的烘干塔，陈道松的“待办清单”又划去一项。“剩下一两百亩油菜，两三天就能收尾。”他长舒一口气，随即将插秧计划提上日程。
■ 记者手记 ■
◆“双抢”之变：麦浪里的效率密码
五月的成都平原，热浪与麦浪同频翻涌。在新都军屯稻菜现代农业园，入目所见的不是记忆中男女老少齐上阵，在田间挥汗如雨的辛劳图景，而是农业现代化浪潮下的全新气象：当全程机械化贯穿农业生产全周期，“双抢”战场的传统打法正被科技力量重构。
从单家独户的“各自为战”到合作社的“兵团作战”，机器早已取代人力，成为这个土地的绝对主角。这种更迭的背后，是粮食生产从“汗水农业”向“效率农业”的深层跃迁；而“陈道松们”忙碌的身影，正是这一背景下，社会化服务组织在农业生产中挑大梁的生动切片。
专业调度人机、精准把控节奏……这场“忙而不乱”的双抢战役，既是农业现代化的成都实践，更是端稳“中国饭碗”的基层答卷——科技赋能的不仅是田间地头的生产效率，更是“天府粮仓”的安全底气。
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