近年来，自贡市荣县食品安全办强化统筹协调，加强对“荣县花茶”产业全链条监管，成功擦亮“中国花茶之乡”国字招牌，推动茶产业高质量发展。2024年，荣县茶叶总产量3.19万吨，出口茶（绿茶）产量达2.98万吨，综合产值达51.18亿元，获评“中国生态茶叶（食材）示范县”、四川省“三茶统筹”发展先进县。
严控源头，夯实产业安全根基。依托北纬30°黄金产茶带优势，建成21万亩现代茶产业基地和2万亩茶用香花基地，推广双瓣茉莉花等优质品种，建立有机茶田标准化管理体系。智慧农业示范基地投入使用，配备遥感光谱分析巡田无人机，建立作物长势光谱分析，土壤墒情、地温监测专业级别监控平台系统，能及时、高效、全面监测和掌握作物农情，科学改良土壤、精准控制农残，绿色防控病虫害，农药化肥使用量减少20%以上，茶园绿色防控率达80%以上，从种植源头把控品质，保障花茶质量安全和茶园生态环境安全。
严把标准，强化生产质量管控。制定《荣县花茶》《荣县绿茶》地方标准，建立“荣县花茶”茶源库，成立“荣县花茶”研发中心，开展花茶产品的收集和研发。出台《荣县科技和工业高质量跨越发展十条措施》，持续投入2.4亿元扶持茶企技改升级，开展安全循环生产和检验检测设备技术改造，建成清洁化、自动化生产线100余条，拥有初、精加工机械超2000套。构建“镇街胶体金速测+县级定量检测”双轨抽检模式，支持茶企建立实验检测中心，全面对标国家标准控制农残、微生物和重金属等含量，在田间和生产环节加强检测频率，形成覆盖生产链的快速预警监管机制，助力茶产品质量提高2个等级以上。
严防风险，构建社会共治格局。联合检察院、农业农村、卫生健康、市场监管等部门，建立风险监测、论证评估机制及覆盖种植、加工、流通的全链条安全风险监测网络，定期开展农药残留、非法添加等专项排查。召开花茶食品安全监管座谈会，依托《茶产业质量安全违规违法举报奖励制度》，加大联合执法力度，同步实施信用联合惩戒，把违规企业纳入“黑名单”并限制政策补贴，倒逼行业自律，切实防范和有效化解茶叶产品潜在的安全风险隐患，形成全民监督氛围。
严创品牌，打造产业升级标杆。举办首届全国花茶品牌及产业发展大会，扶持打造集花茶加工、饮料茶原料精制等为一体的食品级加工示范区，与蜀茶集团、农夫山泉等知名茶企达成深度合作，跻身全国新茶饮原料核心供应区。鼓励企业开展商标国际注册、“三品一标”认证，培育中国驰名商标“龙都”、四川省著名商标“绿茗春”等品牌10余个，培育国家地理标志驰名商标2个。“荣县花茶”入选中国茶叶区域公用品牌价值100强、《中国农产品品牌索引名录》，入围农业农村部“土特产”推介产品。自贡市春兰茶业有限公司建成国内先进、全国一流的自动化、清洁化生产线，实现生产流程数字化管控，入选“四川省精制川茶自动化清洁化加工示范企业”，品牌赋能倒逼企业落实食品安全主体责任，形成良性发展循环。
荣县始终以“打造荣县花茶为花茶品类第一品牌”为主攻方向，持续发力，通过进一步夯实产业基地建设，加大科技投入，严控产品品质，全链条严防严控食品安全风险，形成“从茶园到茶杯”的品质保障闭环，不断提升荣县花茶产品的市场竞争力。（何茂洁）
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