川观新闻记者 赵泽宇

4月30日，星巴克中国发布2025财年第二季度（2025年1月1日至2025年3月30日）业绩报告。第二季度，星巴克中国聚焦核心业务，营业收入达7.397亿美元，同比增长5%。净收入、门店交易量、利润率三大关键指标同比持续增长。

在门店方面，第二季度，星巴克中国门店数同比增长9%。截至第二季度末，星巴克中国门店总数达到7758家，覆盖超过1000个县级市场。其中，星巴克目前在四川已开出超过325家门店。3月28日，星巴克达州宣汉首店开始营业，至此，星巴克在四川共进驻60个县级市场。

星巴克四川达州宣汉首店。图据受访者

星巴克公司董事长及首席执行官倪睿安（Brian Niccol）表示：“在中国，星巴克近期产品线的调整已初见成效，业务呈现出积极增长的态势。业务发展依托于本地化的供应链及烘焙运营体系。相信我们一定能乘势而上，继续巩固在中国市场的增长势头。”

第二季度，星巴克首次推出以中国春节为主题的星巴克新春序曲综合咖啡豆，专为中国市场定制，并由中国本土团队全程主导开发；持续推出“真味无糖”创新体系等，实现多项贴合市场需求的产品创新；联名史努比等人气品牌，在饮品、周边商品与主题店跨界创新，实现从产品消费到文化共鸣的多维度体验升级；同时积极拓展本地化特色门店。

图据受访者

星巴克中国首席执行官刘文娟表示：“未来，我们将立足中国市场的长远发展，持续推动关键业务数据健康增长。对星巴克在中国的未来发展，我们充满信心。”

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