春茶采摘正当时，走进犍为县石溪镇白家村的乐山市容禾农业有限公司茶叶种植基地，只见连绵的茶园绿意盎然，村民们正忙着采摘春茶。
白家村的茶园
“今年的气候条件适宜，茶树长势良好，‘欧标’茶品质比往年更优。”乐山市容禾农业有限公司负责人黄文杰一边检查茶叶品质一边介绍，目前，基地已进入第一轮采摘期，今年共计划进行8轮采摘，预计今年鲜叶总产量将达到100万斤左右。
采茶
“欧标”茶，即按照欧盟标准种植和加工的茶叶。“欧标”茶在种植过程中严格禁止使用化学农药和化肥，全程采用人工除草和生物防治技术，确保茶叶天然无污染。在加工环节，从采摘到包装均遵循欧盟食品安全标准（EC 396/2005），保证茶叶的高品质与纯净口感。犍为“欧标”茶凭借其生态化管理与先进工艺，远销海外，成为国际市场的“绿色名片”。
种植基地
在种植基地里，村民们推着轻巧的采茶机缓缓行进，锋利的刀片精准地掠过茶树顶端，嫩绿的芽叶纷纷落入收集袋中。“现在用这种新型采茶机和手采相结合，每人每天能采600到800斤鲜叶，效率比以前高多了。”村民聂发珍停下机器，仔细翻看着刚采摘的鲜叶。她擦了擦手说：“每天200多元的工资还管午饭，这样的工作确实很不错。”
茶叶加工车间
在加工车间里，刚采摘下来的鲜叶正通过传送带源源不断地送入生产线。“我们采用全机械化加工，鲜叶采摘后立即进行杀青、揉捻、烘干等工序。”黄文杰介绍，这样既能保证茶叶的新鲜度，又能确保加工效率，实现快速完成鲜叶的初步处理，为后续的精加工环节打好基础。
黄文杰介绍，未来两年内新建一个3000至5000平方米的加工厂，以满足后期精制欧标藏茶和金花藏茶的生产需求及用工需求。
据了解，今年“欧标”茶将继续销往韩国、德国、意大利等国际市场。（彭泓霖 黄廷芾）
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