近日
香飘飘奶茶涨价的消息冲上热搜
引起网友热议
南京是一座与茶文化息息相关的城市
宝子们，茶中极品来了！
春茶天花板
南京安排！
茶以春为贵，春贵在其时
六朝古都的茶韵
每一片茶叶都浸润着金陵的千年风华
每年清明前后
正是采春茶的好时节
一起走进南京茶园的美丽画卷吧
中山陵茶厂
作为南京雨花茶的发源地，中山陵茶厂自1959年创制雨花茶以来，始终是南京茶文化的核心象征。
茶厂依托钟山茶园，坚持传统手工炒制技艺。
位于钟山风景区的中山陵茶厂，正式开采今年春茶。
雨花茶的炒制工艺十分讲究
分为精采芽叶、适度摊晾、
高温杀青、适度揉捻、
整形干燥等工序
雨花茶外形美观
条索紧、细、圆、直
白毫隐露，色泽润绿，形似松针
溧水区晶桥镇富硒茶园青山叠翠芽叶香雨花茶香采撷忙
南京市溧水区晶桥镇芮家村马村的800亩茶园里，200多名采茶工指尖翻飞，将带着晨露的嫩芽收入腰间竹篓。作为南京雨花茶核心产区，晶桥镇雨花茶今春迎来头茬春茶，标志着这座茶乡正式开启春茶生产季。
高淳区桠溪街道茶园
在南京高淳桠溪街道
连绵起伏的茶山如碧波荡漾
万亩生态茶园
与“中国第一国际慢城”的悠闲气质完美交融
书写着茶香与文旅共生的诗意画卷
三月风光美，春茶飘香季。高淳区桠溪街道荆山村生态茶园里呈现一派春茶采摘忙的场景，村民们有的在采收春茶鲜叶，有的在对鲜叶进行分拣，准备制作碧螺春干茶销往市场。
南京的茶
是历史的回甘
是匠心的温度
更是未来的无限可能
这个春天，不如泡一杯雨花茶
看茶叶在水中舒展如松针
品一口金陵的千年风华
南京日报南报网出品
图文来源：南京日报/紫金山新闻记者 李子俊 段仁虎 戚珂嘉 刘全民 通讯员 张福敏 朱红生 高晓平 蔡敏 黄昱东；@小飞718
编辑：杨静仪 陈岑
校对：杨启月
责编：朱凯 许琴
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