菌菇培育是食用菌种植的关键环节，近日，记者在位于沙坪镇松林坡村的峨边松林菌业有限公司菌菇基地看到，工作人员正抢抓时节进行菌菇培育。据悉，整个培育过程将持续到4月底，届时将完成本年度20万个菌包的生产，年产值将达300余万元。
走进基地，10余名务工村民忙着配料、装袋、杀菌、接种，现场一派忙碌的生产景象。只需等待一个多月，鲜美肥嫩的菌菇就会破土而出，让大家在夏天也能品尝新鲜可口的高山菌菇。
峨边松林菌业有限公司成立于2019年，主要种植高山食用菌，涵盖金针菇、平菇、香菇、鸡枞菇等自然生态食用菌。基地抓住区别于平原地区的海拔气候差异，产出的菌菇反季畅销，供不应求，主要销往成都、乐山等周边地区。
“这段时间大概生产菌包20万个，我们做的菌包比较重，大概是7斤半到8斤重，所以产量比较大，预计菌菇生产可以到2026年春节前都有食用菌售卖，每个菌包大概能采摘3斤半的菌菇，年产量预计在70万斤。”峨边松林菌业有限公司总经理林永财告诉记者。
谈起家门口务工，沙坪镇峨星村二组村民陈朝银放下菌包，向记者算起了增收账，“我们两口子都在这个菌菇基地务工，效益好的时候，每人一个月能挣五千多块，希望这个菌菇基地越办越好，让更多的村民都能就近务工，带动一方发展。”
小菌菇撬动大经济。因产业发展良好，该基地每年带动周边400余人次就近务工。与此同时，沙坪镇7个村村集体经济入股公司，每年可获得29.4万元的集体经济分红，为带动一方百姓增收贡献大力量。
【未经授权，严禁转载！联系电话028-86968276】
