话说“黄焖鸡”还没过去，很多人又有了“酱油焦虑”。近日，“千禾0”酱油中检测出含有重金属镉，持续引发关注。随后就有网友表示，这款酱油并非零添加酱油，“千禾0”只是一个商标，让人误以为是“零添加”。面对公众对产品检测争议与商标误导质疑，千禾味业发布最新情况说明，强调“千禾0”系列产品未使用任何食品添加剂，仅含天然原料也就是水、大豆、小麦和食盐，生产过程符合零添加标准。并着重解释了镉源于自然环境，原料采购严格符合《食品安全国家标准》，成品镉含量远低于相近品类安全值。但声明中也承认“千禾0”为注册商标，是为了用于区分零添加产品，不存在误导消费者和蹭热点。

好家伙，这“0”果然只是个商标啊。一时间，评论区纷纷调侃道：“会不会有一天发现，原来零添加、有机、非转基因、不含防腐剂、纯天然、野生都只是个商标？”“零添加”，顾名思义，指的是商品除了原料以外，不添加任何其他物质。然而，现实市场环境中，“零添加”却往往成了一种营销手段，而非真实的产品特性。不少商品在包装上大肆宣传“零添加”，但实际上却悄悄地在配料表中列出了各种食品添加剂，甚至“字号小的用放大镜都找不到”，这无疑是对消费者的误导和欺骗。

“零添加”本应是一个积极的健康概念，现在却沦为“老婆饼里没老婆”的文字游戏，被一些不良商家当成牟利的工具。这不仅损害了消费者的利益，也对整个食品行业的健康发展构成了威胁。因此，必须规范标准、采取措施予以导正和解决，让“零添加”真正回归其原本的意义。

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责编：李佳琦  编辑：刘雨婷

来源：光明网  作者：陈谷子、于天明  封面图来源：央视新闻

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