著名带货主播辛巴，再次身陷产品质量信任危机。继燕窝事件之后，辛选集团直播间力推的“苍野农夫牛排”和“美享时刻牛排”被消费者投诉，质疑存在严重问题。
打假博主向记者提供的证据显示，这两款牛排不仅涉嫌配料表造假、虚假宣传，还可能存在质量低劣等食品安全隐患，上千万元的销售额背后，消费者维权遇困。
两款牛排未如实标注配料
2024年5月至11月，辛巴及其旗下主播蛋蛋在直播间高频推销涉事牛排，“原切牛排”“配料表干净”“买给孩子吃”等说法多次出现。据不完全统计，“美享时刻牛排”单个链接销量高达5万-6万单，“苍野农夫牛排”单个链接销量也超过2万单，
但就是如此高销量的带货背后，消费者收到的牛排，却与直播间呈现的商品不一致。“根本咬不动，像海绵一样”“吃着没有牛肉味”“就是合成肉”……在两款产品评价区，消费者对肉的质量提出质疑。仅“美享时刻牛排”链接下，差评就超过700条。
除了直观的感官体验不佳，专业检测报告揭示了更深层的质量问题。检测结果显示，“美享时刻牛排”被检出含有未在配料表中标识的柠檬酸钠，“苍野农夫牛排”则被检出抗坏血酸、柠檬酸和焦磷酸盐三种未标识的食品添加剂。
对此，食品科普作者、生物与食品工程专业博士云无心在接受记者采访时表示，这款牛排“未如实标注配料”，是违规了。
柠檬酸钠、焦磷酸盐均为保水剂，常用于提升合成牛排的口感和含水量。检测报告同时显示，“美享时刻牛排”水分含量高达83.9%。
不仅产品质量堪忧，辛巴团队在直播间及产品包装上的宣传也疑点重重，部分消费者认为涉嫌虚假宣传。
“美享时刻牛排”和“苍野农夫牛排”的产品包装均明确标注为“调理牛排”，却又醒目地标示“不合成”，这种自相矛盾的宣传方式，被质疑是利用消费者对“合成肉”的负面认知，玩弄概念、误导消费者。“他们利用民间对‘合成肉’的叫法，说自己是‘调理肉’，不是‘合成肉’，这完全是偷换概念，在包装上印着‘不合成’，这就是在欺骗消费者。”打假博主王先生说。
牛排生产商被罚款24.7万元
王先生自去年底，向包括上海、杭州、深圳、菏泽、三亚、日照、广州等八个城市的市场监管部门发起举报，期望监管部门能够介入调查，维护消费者合法权益。
截至目前，仅有深圳、曹县、三亚和日照四地市场监管部门立案。
今年2月7日，山东曹县市场监管局对“苍野农夫牛排”的生产商进行了处罚，处罚的理由为“未按规定标识食品添加剂”，罚款金额24.7万元。
美享时刻牛排有两个生产商，分别是河北献县御鑫源清真肉类有限公司和河南恒都食品有限公司。近日，王先生先后接到了献县市场监督管理局和河南省泌阳县市场监督管理局的不予立案告知书。
维权之路困难重重
面对产品质量的重重疑云，购买了涉事牛排的消费者，维权之路艰难。部分消费者在电商平台和黑猫投诉平台发起集体维权，要求商家退货退款，并依据食品安全法主张“退一赔十”。
但从商家的回复来看，起初只同意赔偿消费者20元，拒绝退货退款，并坚称“我司产品都是没有问题的，都是有正规检测报告，是不存在任何问题的”。后来，消费者提供的聊天记录显示，客服要求消费者将牛排包装袋撕开，商品倒出来扔进户外垃圾桶并拍照，才能退款。在一个百余人辛选牛排消费者维权群里，一名消费者表示，今年3月初，他接到电话，客服愿意对牛排进行仅退款处理。
记者注意到，除了仓野农夫和美享时刻，辛选集团主播之前销售过的一款味香门第品牌的牛排，也出现了消费者投诉。2024年1月16日，有消费者在蛋蛋直播间买了味香门第牛排，收到货后发现“牛排口感不好，吃着像海绵一样，根本咬不动，怀疑不是真正的牛肉”。2023年11月，一名消费者在蛋蛋直播间购买了味香门第的牛排，直播时说是原切牛排，客服也说是纯牛肉牛排，不是合成牛排，但“实际收到的商品解冻后，没有肉的纤维”。2023年7月，有消费者在辛选蛋蛋直播间购买了一款味香门第微腌牛排，收到货后发现牛排根本咬不动。
味香门第牛排和此次配料表异常的仓野农夫牛排，均由同一家公司运营。3月13日，记者多次拨打仓野农夫供应链管理有限公司电话，均无法接通。
对于以上所售牛排的相关质疑以及售后问题，记者多次电话联系辛选集团并发送邮件求证相关说法，但截至发稿一直未获回应。
来源：新黄河客户端
编辑：游冉
责任编辑：谭燕
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