写在前面

  2月28日,2025年四川省委一号文件重磅发布,以“深化农村改革、推进乡村全面振兴”为主线,为蜀乡大地注入澎湃动能。


  从大巴山特色产业带到大凉山帮扶车间,从攀西芒果林到川南智慧田,全省正深入实施“四化同步、城乡融合、五区共兴”发展战略,扬帆书写粮安保供、千亿产业链、百千万工程等的奋进篇章。


  即日起,本报推出系列报道,全方位展现四川落实一号文件的决心和劲头。

四川农村日报全媒体记者 洪瑜

2月28日清晨六点,崇州市隆兴镇梁景村的千亩鱼塘泛起粼粼波光,水产养殖负责人杨大勇穿着齐胸雨裤,正在指挥工人们分拣刚捕捞的鲈鱼。“这批鱼苗是去年引进的‘优鲈3号’,比传统品种生长快15%,今天就要发往重庆双福市场。”他抹了把额头的汗珠,身后的冷链车引擎已经轰鸣。

这个寻常的清晨,被省委一号文件勾勒出的新蓝图赋予了特殊意义。2025年四川省委一号文件明确提出,四川将实施千亿产业建圈强链工程,将加速水产产业集群建设。近年来,立足名优鱼、冷水鱼、稻虾产业优势,四川着力长吻鮠黄颡鱼回鱼产业集群、川南早虾产业集群、天府鱼子酱产业集群、内资鲶鱼鮰鱼白乌鱼产业集群建设,满足民众对于优质安全水产品需求。

“省委一号文件对水产业提出‘加快建设水产产业集群’,坚定了我们发展产业的底气!”深耕水产20载,杨大勇意识到,发展产业集群,需要从业者如“细胞”般团结协作。“今年我将与加工企业合作,参照湖北小龙虾、安徽臭鳜鱼的加工经验,研发鲈鱼、鮰鱼预制菜品,提升产品附加值。”

在雅安市天全县,随着一把饵料抛下,鲟鱼养殖池被翻搅起偏偏浪花。“去年我们新建了养殖场,但产能依旧不足,今年将在乐山再次扩建养殖基地,进一步增加养殖规模。”四川润兆渔业有限公司董事长助理曾柄瑞透露,作为四川水产的一张亮丽名片,今年公司将在“生产”和“市场”两端发力。“考虑到鱼子酱市场的旺盛需求,产品始终处于供不应求的状态,因此我们持续扩大产能,力争实现200吨鱼子酱加工产能。”曾柄瑞说,在市场方面,他们将用好并提升“天府鱼子酱”品牌效应,与更多的高档餐厅合作,在耕耘国内市场的同时,扩大四川鱼子酱在哈萨克斯坦、日本、韩国等市场“朋友圈”。

雅安天全的鲟鱼养殖基地。受访者供图

“科技突围”是产业发展的重要抓手。在泸州赤水河畔,渔民王德发刚参加完新型职业渔民培训。“专家说我们这儿适合搞稻渔综合种养,一亩能多挣4000块以上。”今年,王德发计划用20亩稻田养殖小龙虾。“听说兴文企业借助中科院专家技术,已经实现早虾苗工厂化繁育,如果顺利,2026年初我能养出不少小龙虾,卖向高端市场。”

值得一提的是,四川鳗鱼养殖、加工、销售“独角兽”企业——成都海光食品有限公司今年有了新的产业布局。“做好鳗鱼产业外,我们新建年加工5000吨的虹鳟鱼加工基地,依托成都航空和铁路运输的便利,向海外出口虹鳟鱼加工产品。”该企业负责人沈明国表示。

四川每年有数百吨鳗鱼被加工出口海外。受访者供图

记者从四川省水产局获悉,今年四川将重点推进稻渔综合种养、大水面生态渔业、老旧池塘改造等项目实施。四川省水产局相关负责人表示:“今年我们将根据全省资源禀赋和增长潜力,着力稳面积、增单产、调结构、强加工、树品牌,强化科技赋能和装备提升,加快推进水产千亿产业建设。”