畜牧行业并不落后，因为该行业诞生了一大批百亿、千亿富豪。然而，畜牧行业的经营主体90%是小散用户，80%的财富来自20% 的大企业、大集团。但是行业分散、整体实力较弱，突破和升级的机会还有待提高。
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政策利好，市场爆发
近年来，国家对畜牧行业的支持力度不断加大，一系列政策措施相继出台，为畜牧行业的健康发展提供了有力保障。例如，2025年初，河南省实施了新修订的《河南省畜牧条例》，从规划引领、资源保护、用地保障、协同发展、科技支撑等多个方面进行了强化，旨在推动畜牧业的转型升级和高质量发展。此外，多地还推出了畜牧生产发展奖励政策，如生猪（牛羊）调出大县奖励、畜牧产业集聚区建设补助等，这些政策不仅提升了畜牧从业者的积极性，也为行业的规模化、标准化发展提供了有力支撑。
NO.2
畜牧行业遭遇哪些问题
尽管政策环境持续优化，但畜牧行业在发展过程中仍面临诸多挑战。农业行业观察发现畜牧行业存在这4个问题：1、价格波动大畜牧产品价格受多种因素影响，如市场需求、疫病防控、饲料成本等，导致价格波动较大。以生猪价格为例，近年来经历了多次周期性波动，给养殖户带来了巨大风险。价格波动不仅影响了养殖户的收入稳定性，也制约了畜牧行业的可持续发展。2、消费升级随着消费者健康意识的提高，对畜牧产品的品质要求也越来越高。消费者对有机肉、低抗禽蛋等高品质产品的需求不断增长，促使畜牧行业加快转型升级，提升产品质量和附加值。然而，这也对养殖户的技术水平和管理能力提出了更高要求。3、畜牧产品进口近年来，我国畜牧产品进口量持续增长，对国内市场造成了一定冲击。进口畜产品价格低廉、品质优良，给国内养殖户带来了巨大竞争压力。如何在保障国内市场供应的同时，提升国产畜牧产品的竞争力，成为行业亟待解决的问题。4、饲料成本攀升饲料成本是畜牧养殖的主要成本之一，其价格波动直接影响养殖户的利润空间。近年来，受全球粮食市场供需关系、贸易政策等多种因素影响，饲料原料价格不断攀升，给养殖户带来了巨大成本压力。如何在保障饲料质量的同时，降低饲料成本，成为行业关注的重点。其实，畜牧行业再一次的来到了十字路口，到底走向何方，又该如何突围。我们应该先从2025年的畜牧行业趋势来探究一下。
NO.3
畜牧行业10大发展趋势
1、规模化水平持续提升，行业进入微利时代随着畜牧行业的不断发展，规模化养殖已成为主流趋势。2024年全国生猪养殖规模化率已超70%，头部猪企完全养殖成本进入“6元/斤区间”。行业竞争加剧导致利润空间压缩，中小散户加速退出。未来，随着规模化水平的进一步提升，畜牧行业将进入微利时代，养殖户需通过提升管理水平和降低养殖成本来增强竞争力。牧原股份作为生猪养殖行业的龙头企业，通过规模化养殖和精细化管理，不断降低养殖成本，提升市场竞争力。公司还积极拥抱智能化、数字化技术，利用智能巡检机器人等设备降低人2、工成本，提高养殖效率。2、产业链整合加速，“竞合关系”成常态面对激烈的市场竞争，畜牧企业纷纷通过并购与合作延伸产业链，实现上下游协同发展。牧原、温氏等企业通过并购与合作布局兽药、饲料等领域，推动全链条效率提升。未来，产业链整合将成为畜牧行业发展的主流趋势，“竞合关系”将成为常态。产业链整合有助于实现资源共享和优势互补，降低交易成本，提高整体竞争力。然而，在整合过程中也需注意避免过度竞争和同质化问题，寻求差异化发展路径。3、区域分工专业化，“南繁北育”格局凸显非洲猪瘟常态化后，南方重点发展种源基地，北方转向专业化育肥，区域协同增强。政策支持方面，湖南省等省份明确稳定能繁母猪存栏，强化区域化疫病管理。未来，“南繁北育”格局将进一步凸显，促进畜牧行业的区域协调发展。举个例子，在山东省，某畜牧协会引领下启动了仔猪公开招标采购项目，面向全国范围推广，规模之大实属罕见。这一举措不仅促进了种源基地的建设和发展，也推动了北方地区的专业化育肥进程。4、人工智能深度赋能，数智化转型加速随着人工智能技术的不断发展，畜牧行业也迎来了数智化转型的浪潮。温氏“小牧管家”、牧原智能巡检机器人等案例显示，AI技术可降低30%以上成本，精准饲喂、疫病预警系统普及率提升。未来，边缘计算、数字孪生技术等将解决山区网络覆盖不足问题，推动全场景数据融合。与传统养殖模式相比，数智化养殖具有效率高、成本低、风险小等优势。类似地，在其他行业如制造业中，智能化转型也已成为主流趋势。畜牧行业应借鉴其他行业的成功经验，加快数智化转型步伐。5、绿色养殖与节粮行动成政策核心政策导向方面，农业农村部部署了“养殖业节粮行动”，推广非粮饲料、循环农业等模式，目标畜禽粪污综合利用率达83%以上。企业实践中，通过菌丝生物材料、竹纤维建筑等新型环保技术降低碳排放与资源消耗。未来，绿色养殖将成为畜牧行业发展的主流方向。在环保压力日益增大的今天，畜牧行业如何实现绿色可持续发展？绿色养殖模式的推广和应用将为行业带来哪些积极影响？
6、出海战略成破局关键，东南亚成热点面对国内市场饱和和竞争加剧的现状，畜牧企业纷纷将目光投向海外市场。牧原向越南输出猪场设计，海大、新希望在东南亚建厂等案例表明，出海战略已成为畜牧行业破局的关键。未来，东南亚等发展中国家市场将成为畜牧企业海外拓展的热点区域。出海战略不仅有助于畜牧企业拓展市场空间和提升竞争力，还有助于推动国内畜牧技术的输出和国际化进程。7、动保行业洗牌加剧，“剩者为王”时代来临随着兽药原料价格的断崖式下跌和市场竞争的加剧，动保行业正经历着前所未有的洗牌过程。2024年GMP企业数量从1706家减至1100家，同质化产能加速出清。未来，“剩者为王”时代将来临，动保企业需通过差异化产品研发和服务化转型来突围。比如，某动保企业面对市场变化积极调整战略方向，聚焦差异化产品研发和服务化转型。通过提供疫病检测套餐等增值服务提升客户粘性和市场竞争力。8、消费升级驱动品牌化与高端化消费者对有机肉、低抗禽蛋等高品质产品的需求增长促使畜牧行业加快品牌化和高端化进程。部分企业重启进口高端种源强化品质背书，通过区块链溯源、私域流量运营等方式提升产品溢价。未来，品牌化和高端化将成为畜牧行业发展的重要趋势。消费升级是畜牧行业品牌化和高端化进程的重要驱动力。随着消费者健康意识的提高和收入水平的提升，对高品质畜牧产品的需求将不断增长。畜牧企业应抓住这一机遇加快品牌建设和产品升级步伐。
另，随着预制菜的兴起，畜牧巨头公司找到了新的盈利增长点，也纷纷发力预制菜赛道，其中带来的好处就是股价飙升。，9、年轻一代掌舵，管理思维革新温氏、双汇等企业已完成代际交接，“80后”“90后”高管更注重科技整合与资本运作。传统企业加速引入数字化管理工具提升决策效率与风险应对能力。未来，年轻一代将成为畜牧行业发展的主力军推动管理思维革新和产业升级。比如，某畜牧企业年轻高管上任后积极引入智能化养殖技术和数字化管理工具通过数据分析优化养殖流程和降低成本。这一举措不仅提升了企业的市场竞争力也赢得了员工的广泛认可和支持。10、疫病防控与质量安全监管趋严政策收紧方面，农业农村部强化“瘦肉精”打击、兽药减量化行动等，要求2025年50%以上规模场参与减抗。技术支撑方面，AI疫病预警、直采直报机制普及，无疫小区建设加速。未来，疫病防控与质量安全监管将趋严，畜牧企业需加强自律和提升管理能力。与其他行业相比，畜牧行业的疫病防控和质量安全监管尤为重要。类似地，食品行业也面临着严格的监管要求。畜牧企业应借鉴食品行业的成功经验，加强疫病防控和质量安全管理，确保产品安全和消费者信任。
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4点建议
面对畜牧行业的未来发展趋势和挑战，农业老板、乡村振兴操盘者、农业创业者、农村创业者及返乡创业者需站在行业高度，积极应对并采取有效措施。以下是一些具体建议：1、紧跟政策导向，把握行业脉搏畜牧行业作为农业的重要组成部分，其发展深受政策影响。因此，从业者应密切关注国家及地方政府的畜牧行业政策导向，深入理解政策意图，及时调整经营策略和投资方向。通过紧跟政策步伐，可以充分利用政策红利，规避政策风险，为企业的稳健发展提供有力保障。例如，积极申请政府补贴、参与政策扶持项目等，都是紧跟政策导向的具体体现。2、加强技术创新，引领行业升级技术创新是畜牧行业持续发展的核心动力。随着智能化、数字化技术的快速发展，畜牧行业正迎来前所未有的变革机遇。从业者应加大科技研发投入，积极探索智能化、数字化技术在畜牧行业的应用场景。通过引入智能巡检机器人、精准饲喂系统、疫病预警系统等先进设备和技术，可以提高养殖效率，降低养殖成本，提升产品质量。同时，还应加强产学研合作，推动科技成果转化，为畜牧行业的转型升级提供有力支撑。3、推进产业链整合，提升整体竞争力产业链整合是畜牧行业实现高质量发展的关键路径。通过并购与合作等方式，畜牧企业可以延伸产业链，实现上下游协同发展。这不仅可以降低交易成本，提高整体竞争力，还可以增强企业的抗风险能力。例如，牧原、温氏等企业通过并购与合作布局兽药、饲料等领域，推动了全链条效率的提升。未来，畜牧企业应继续深化产业链整合，探索更加紧密的合作模式，共同推动行业的健康发展。4、拓展海外市场，实现全球化布局面对国内市场的饱和和竞争加剧的现状，畜牧企业应积极拓展海外市场，实现全球化布局。通过技术输出和产品出口等方式，畜牧企业可以拓展市场空间，提升国际竞争力。例如，牧原向越南输出猪场设计，海大、新希望在东南亚建厂等案例表明，出海战略已成为畜牧行业破局的关键。未来，畜牧企业应继续加强国际合作与交流，探索更加多元化的海外市场拓展路径。
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结语
2024年我国畜牧业行业总产值超过3.5万亿元，占农业总产值的比例超过40%。预计到2025年，中国畜禽养殖业市场规模将达到5.5万亿元人民币左右，期间年复合增长率预计保持在6%左右随着2025年的到来，预制菜、人工智能、消费降级、成本攀升等主观与客观的因素，畜牧行业调整势在必行，其中，出海、乡村振兴、数智化必定是中国畜牧行业跃迁的方向。因此，农业行业观察深信，未来属于能抓住机会的企业家，同时又能读懂国家政策的经营者。（文/蒋瑛）
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