川观新闻记者 周显彬 图片由射洪市酒粮产业发展中心提供
酿酒高粱也能“生二胎”，收完一茬还能再收一茬，播种一季可实现双收。1月27日，记者从射洪市酒粮产业发展中心了解到，射洪市仁和镇、曹碑镇、青岗镇等地首次试种的再生高粱梯次成熟，已经完成收获。
据了解，高粱是酿酒的主要原料之一。近年来，当地按照中央、省、市关于加快发展现代农业的决策部署，以龙头酒企“酿酒专用粮”需求为导向，全力提速酒粮基地建设，酒粮产业发展势头迅猛。小麦、高粱等酿酒粮食产业日益壮大。2025年，通过发展本地及辐射带动遂宁其他区域，当地生态酒粮种植面积预计达到20万亩以上。
在保障粮食安全的前提下，如何进一步提升酿酒粮谷的产量和产值？在参考多个类似区域的发展模式之后，当地将再生高粱作为发展方向。所谓“再生”，即利用高粱桩上存活的“休眠芽”，在头季高粱收割后，利用其桩重新发苗、长穗、抽穗成熟而成。技术的推动，让群众多一季收成。
当地酒粮中心相关人员介绍，首批试点土地规模为7000 余亩，目前核算的亩产量能够达到头茬产量的近三成，且在酿酒相关指标方面表现良好。据了解，当地将在今年大春启动新一轮试种。
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