川观新闻评论员 郭韵
有网友发布视频反映，江西新余一中学食堂员工脚踩食材，质疑该校食品卫生问题。1月15日，新余市渝水区教体局通报视频内容属实，已对食堂工作人员作辞退处理，对学校校长、总务处主任作免职处理。
此事一出，暴露了涉事员工毫无职业操守，将食材置于脚下踩踏，漠视学生权益；学校食堂管理存在明显漏洞，难辞其咎。
近年来学校食堂接连出现食品安全问题，成为公众关注的焦点，为什么校园食品安全问题总是在“网友曝”之后曝光？说到底，还是食堂日常运营中监管不力、员工责任心不够、外部监管没跟上等原因。
校园食品安全直接关系着下一代的健康成长，不容丝毫马虎。前车之覆，后车之鉴，此次事件再次敲响了校园食品安全警钟。筑牢校园食品安全防线，是全体社会的责任与使命，只有增强食品安全监管力度和教育宣传力度，才可能有效严防严管严控学校食品安全风险。
本月，国务院食安办联合教育部、公安部、国家卫健委、市场监管总局印发《关于进一步加强校园食品安全工作的通知》，要求落实校长（园长）负责制、压实教育行政部门管理责任、压实市场监管部门监管责任等，强调了食品采购、贮存、加工等供餐全过程的监管要求，加大了对违法违规行为的惩处力度，彰显出对校园食品安全问题的高度重视。接下来要以实际行动确保制度落实，相关工作人员应以高度的责任心守护好校园里的每一餐，时刻绷紧食品安全这根弦，做到校园食品安全“无死角”；监管部门也应加大巡查力度，多检查、严执法。
食品安全无小事，师生安全大于天。对待校园食品安全问题就得以“零容忍”的态度严惩违规者，以更高标准为校园食品安全保驾护航，才能保障学生权益，让师生吃得安心、家长放心。
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视频里那一幕，真的让人作呕。食堂员工肆意践踏的不只是食材，更是学生的健康与信任！希望这次处罚不是一阵风式的整治，校园食堂，安全和放心是最起码的标签。
现在学校已经逐渐开始放假了，各个学校正好趁放假的机会好好整顿一下食堂。将食材践踏在脚下的员工，不明白一个简单的道理，他践踏的不仅是食材，是学校师生的生命安全！
教育系统为什么自己的问题学校发现不了，监督管理成摆设，但好在监控起了作用。
保障学生权益，让师生吃得安心、家长放心！！！
食堂安全不容忽视，祖国的花朵不应受此摧残。
食品安全无小事，对校园食品安全坚持“零容忍”，只有以更高标准为校园食品安全保驾护航，才能保障学生权益，让学生吃得安心、家长放心!