本片节选自彬歌总导演的美食纪录片《川味》，在寒意渐浓的冬季，一碗热腾腾、香气扑鼻的猪肺汤便成为了餐桌上的亮点。精选的猪肺，经过细心处理，去除了杂质与腥味，保留了其细腻的口感与丰富的营养价值。配以猪骨共同熬制，汤色清澈而略带乳白，轻轻舀起一勺，汤汁的温润与鲜美瞬间充盈口腔，猪肺的细腻与蔬菜的清新交织在一起，带来了一场味觉的盛宴。
《灵感中国Inspiration》是由四川日报报业集团打造的国际传播视频栏目。栏目定位于海内外“Z世代”群体，面向全球探索、发现、挖掘、传播古蜀文化、旅游地理、川菜美食、动漫网游、国潮中医、现代艺术、科幻传奇等中国名片。
制片人：李鹏 钟莉
本期监制：刘若辰 郭静雯 庞琪
栏目统筹：邓翔沣 汤晨
编导：汪衡
视频：汪衡
联合制作：川味纪录片
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我不喜欢吃猪肺，看了好几遍视频，激起了我的兴趣，很想尝尝“肺片汤”是啥滋味，看了就学着做，从洗肺做起，然后是配料，熬汤，品味。
川菜看到都有食欲！
这道美食的关键就是清洗，一定要通过反复冲洗，洗去杂质，洗去血水，直至肺完全白净! 再强调三遍：冲洗! 冲洗! 还是冲洗! 煮的过程中，必须打去浮沫!
看得都饿了！沾碟看到好巴适！
总觉得猪肺有点不敢吃，怕有细菌，看了视频想吃了。