这一年，我县麦冬又迎来丰收，总产量达到19269吨，比去年增长了5.2%。
种植示范区农民人均可支配收入达3.5万元左右，4万多人在麦冬种植中走上致富路。
这一年，麦冬被国家卫生健康委员会联合国家市场监督管理总局发布公告纳入“药食同源”目录；农业农村部农产品质量安全中心公示了2024年第三批全国名特优新农产品名单，其中我县“涪城麦冬”上榜。
这一年的两次“提档升级”，让我县麦冬产品将有更多可能性，产品附加值和经济效益将进一步提高。
这一年，三台早谋划早布局，构建一套现代化产业体系，让麦冬从“小药材”不断成为大产业。
长期以来，我县高度重视麦冬产业的发展，此前我县成立了麦冬产业办公室，今年8月，又升级为麦冬产业发展专班，通过发挥职能作用，加强对麦冬生产、加工、转化的组织领导和技术指导工作，全方位服务麦冬产业发展。
麦冬产业发展专班协调组组长张明说：“在国家正式将麦冬纳入药食同源目录以后，随之成立了三台县麦冬产业发展专班。同时引导我们辖区的代代为本、领旗食品、群禾中药材等公司，开发了麦冬的糖果、饼干、糕点、麦冬酒以及麦冬饮料等产品，现在这些产品已经在市面上开始销售。”
此外，我县税务部门在落实落细税费政策、优化纳税服务上持续发力，为助力麦冬产业高质量发展注入“税动力”。
位于芦溪镇涪城村的绵阳铂龙中药材种植有限公司，与辖区内种植户签订麦冬种植回收合同，直接带动农户300余户致富增收，2023年以来，该企业享受各类税费优惠政策超130万元。
同时，我县针对麦冬产业经营主体发展产业资金难筹集的问题，提升金融产品创新和服务，帮助农民、相关企业解决融资难的问题。
据县财政局统计，今年以来，全县各金融机构推出“麦冬贷”“麦冬产业链贷”“惠农E贷”等县域专属创新金融产品，年内支持麦冬产业链发放贷款13.38 亿元，并对链上农户发放贷款均执行最优惠利率。
每一个决定，都坚实有力；每一项举措，都成效显著。
在这些良好政策的影响下，我县的种植户、生产经营者们信心倍增。今年我县麦冬种植面积达到了63593亩，产量占全国麦冬总产量的70%以上，出口量占全国总出口量的80%。
产业发展不能缺少政策支持，更离不开科技创新。
“要想麦冬发展好，科技创新少不了。”陈拥军是芦溪镇永凤村的麦冬种植大户，常年种植200余亩生态麦冬。
过去，他种植的麦冬品种是“川麦冬1号”。今年，他决定在部分土地上尝试种植由市农科院中药材研究所最新选育的麦冬新品种——“涪麦一号”。
“新品种的栽种成本比较低，抗涝能力特别强，不会出现根部腐烂的现象。农科院当时给我们提供的数据显示，跟传统麦冬相比，要增产12%，同时，总皂苷含量高出25%。”陈拥军表示，现在有了优质的新品种，他信心更足了，准备再扩大1000亩种植面积。
过去，我县的麦冬种植品种单一，种植户长期自繁自用，只种植而不进行品种选择，导致品种的品质特性和抗性退化。
近年来，我县与中国中医科学院、省农科院、西南交大、绵阳市农科院等科研院校积极开展合作，研发出川麦冬1号、川麦冬2号、涪麦1号等麦冬种苗新品种，并积极推广种植面积，从“根源”提升麦冬的产量和品质。
同时，我县正加快建设数字化溯源体系，建立麦冬标准化种植可追溯基地，并聘请四川农业大学、四川省中医药科学院的专家指导栽种、管理。
现已建成麦冬绿色加工中心15个，新建种植溯源基站15个，成功打造麦冬数字化管理溯源云平台，麦冬质量全程溯源面积达2.2万余亩。
麦冬品质安全有保障，人们吃得也更加放心。
随着今年麦冬加入“药食同源”目录的发布，如今，我县的麦冬正逐步进入人们的餐桌和生活中。
“麦冬鸭滋阴润肺，吃起来比较养生，味道很鲜美。”在品尝了以麦冬为原料的菜品后，顾客蒋蓉赞不绝口。
自“药食同源”发布后，潼府人家餐饮公司根据药食属性相生的原理，以三台农特产为原料，不断创新推出多种麦冬相关的菜品，为三台本土餐饮文化注入新的元素和风味。
潼府人家经理谢阳春说：“接下来，我们还要不断挖掘与麦冬食用价值，融合创新推出相关的特色菜品，做出三台味道，让三台的麦冬和餐饮文化立起来、走出去，成为一张叫得响的文化名片。”
今年，除了将麦冬成功送上百姓餐桌，我县还与中药饮片国家工程技术中心、华西公共卫生学院等研究开发中心深度合作，开展麦冬药食同源科研和精深加工实验，成功开发麦冬含片、麦冬糕点、麦冬饮料等20余个麦冬须根食品，现已陆续投产上市。
同时，积极引导中兴药业等龙头企业与多家科研院校合作，正在研发并试制麦冬果脯、麦冬膏、麦冬饮品等10余种麦冬块根食品。
四川省中兴药业有限公司董事长刘占兴说：“麦冬药食同源后，公司将积极建设以麦冬为原料的金脉煌饮料、口服液生产线，还同科研院所进行合作研发了食用麦冬脯和润肺止咳的二冬膏，届时将推广到各大药房和超市进行售卖。”
如今，我县麦冬全产业链综合年产值达40余亿元，其中开发出380多种中成药、190余种保健品，以及麦冬汤料包、麦冬茶等衍生产品，力争2025年麦冬食药同源相关产品产值突破2000万元。
麦冬产业发展专班协调组组长张明说：“当前，我们正在筹备规划麦冬药用和食用分区。药用方面，就发挥国家级的地理标志保护产品示范区相关的作用；在食用方面，将制定食用麦冬的相关标准，引导老百姓进行食用麦冬的种植。力争在2027年，将麦冬的全产业链产值推动到100亿以上。”
一年两次“提档升级”
是麦冬产业高质量发展的新突破
站在新的起点上
回首过往，前瞻未来
三台将继续向着
大健康食品产业园百亿目标奋进
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