内江观察 唐广
12月12日,在“中国白乌鱼之乡”内江市市中区的汉安味苑,资深烹饪大师蒋本亲自掌勺,展示取材于当地特色水产白乌鱼的四道菜:爆炒白乌鱼片、韭香白乌鱼狮子头、泡椒煮白乌鱼花、霍香白乌鱼酿虾胶。

泡椒煮白乌鱼花

霍香白乌鱼酿虾胶

爆炒白乌鱼片

韭香白乌鱼狮子头
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川观新闻 | 记者 唐广
2024-12-13 16:32
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内江观察 唐广
12月12日,在“中国白乌鱼之乡”内江市市中区的汉安味苑,资深烹饪大师蒋本亲自掌勺,展示取材于当地特色水产白乌鱼的四道菜:爆炒白乌鱼片、韭香白乌鱼狮子头、泡椒煮白乌鱼花、霍香白乌鱼酿虾胶。

泡椒煮白乌鱼花

霍香白乌鱼酿虾胶

爆炒白乌鱼片

韭香白乌鱼狮子头
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少见的“白乌鱼”居然在内江发现了!看到视频,我都忍不住流下了口水,隔屏都闻到了香味,今晚肯定是一个不眠之夜。