最近，有网友发视频称，自家蛋糕工厂推出的搪瓷盆草莓蛋糕，竟让网上的复古搪瓷盆供不应求，不仅涨价了，还“全网没货”，卖盆的老板都“已读不回”。
搪瓷盆蛋糕火了
有商家月销近千盆
“盆自己也没想到，自己有一天这么火。”搪瓷盆草莓蛋糕，近期突然在全网火了起来。它用复古的搪瓷盆作为容器，装上满满一层草莓点缀，深受消费者青睐。在社交媒体上，不少网友晒出“冬天第一盆草莓蛋糕”，相关话题热度不减。
来源：社交媒体截图
“最近搪瓷盆蛋糕热度比较高，需要至少提前一天预订。”山东济南的一家蛋糕店店主孙先生介绍，目前店内在售的6寸搪瓷盆草莓蛋糕价格为85.8元/盆，顾客以年轻人为主。“自11月初上架该款蛋糕以来，已累计销售近千盆。”孙先生说。
“一开始抱着试试看的心态上架了产品，没想到这么火。”济南一家甜品店店主朱女士说：“一天至少卖出三四十盆，预计能火到元旦。”
据了解，一部分人买搪瓷盆草莓蛋糕的原因，重点在搪瓷盆带来的“情怀”，其次才是“草莓”。有网友表示，“小时候妈妈用搪瓷盆装熬好的猪油，现在我给家里人买搪瓷盆草莓蛋糕，这算不算也是一种时代的奇妙传承。”还有网友称，吃完蛋糕，盆可以用来装猪油。
搪瓷盆价格飙升
“一天一个价格”
搪瓷盆蛋糕的火爆，也让搪瓷盆大卖。
据媒体报道，不少电商平台的商家表示同款搪瓷盆“暂时缺货”。也有个别商家有现货，一天能卖出几千件，生意比平时要好很多。至于原因，不少商家认为和最近爆火的搪瓷盆蛋糕有关。
商品信息截图
有商家说，自从搪瓷盆蛋糕流行以后，多个蛋糕店店主联系采购。“4寸、6寸等常规口径搪瓷盆已断货。”除了销量变大，搪瓷盆的价格也是水涨船高。“现在搪瓷盆一天一个价格，单价上涨了三至五倍。”
有媒体4日联系多家山东临沂的搪瓷盆工厂，询问搪瓷盆销售相关事宜，均被告知厂里断货。“过几天能出货，但不确定具体时间，可以加联系方式预约排队等。”厂子工作人员说。
一搪瓷盆厂销售经理宋先生表示，搪瓷盆草莓蛋糕未火之前，厂里一个搪瓷盆的批发价是2元，但这些天盆子的价格一路“水涨船高”，飙升至10元一个。
浙江财经大学经济学院数字经济系主任汪晓辉表示，网红蛋糕拉动搪瓷盆的销量，其实是一个正常的现象，带来的持续影响也会非常短暂，但对于产销搪瓷盆的商家来讲，也是一个机会，“抓住流量的风口很重要，但更关键的是如何做好品牌。”
有业内人士分析，未来，随着搪瓷盆生产商的增加和草莓价格的稳定，这款蛋糕的成本有望降低，价格也会更加亲民，届时会有更多消费者品尝到“用盆装”的草莓蛋糕。
来源：中国经济网，综合潮新闻、海报新闻、齐鲁晚报等
本期编辑：胡程远、赵雅娇
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