宜宾观察 侯晓梅 罗顺
宜宾三江之眼的夜晚，除了一览城市全景，还有惬意的音乐小酒馆。12月11日晚，在三江之眼山宇·邂逅酒馆内，年轻歌手在小型音乐台上唱着民谣歌曲，台下顾客们三三两两坐在一起喝着小酒、畅聊。
山宇·邂逅酒馆集简餐、下午茶、音乐酒馆为一体，店内装饰以落日黄昏为主题，窗外便是三江之眼经典的夕阳观赏点之一，当夕阳的余晖倾洒，与酒吧的灯光交相辉映，氛围感满满。
点单台整齐排列着各式各样的啤酒、红酒，主理人余万百正在为顾客准备薯条、洋葱圈等小吃。“我自己比较爱喝酒，就想打造一个年轻人喜欢的休闲空间。”余万百说，三江之眼视野开阔，离大学城也很近，他一眼就相中了这里。
除了晚上的业态，小酒馆白天还提供简餐和下午茶，茶饮、咖啡、糕点、小吃等应有尽有。据余万百介绍，酒吧还会根据季节更替推出新品，例如在即将到来的冬至推出“煮红酒”套餐。
未来，山宇·邂逅酒馆将打造多变空间，承接企业团建、生日派对、班级聚会等团队服务。“我们前不久刚接待了一支150人的研学团队，根据客户需求提供个性化套餐。”在余万百看来试水情况还不错，未来也是一个很大的发展空间。
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