为提高突发食品安全事件综合应急处置能力，12月6日，由泸州市泸县食品安全委员会办公室、县教育和体育局主办的2024年食品安全突发事件（Ⅳ级）应急演练活动在泸县城东小学校举行。泸县人民政府副县长马晋宇出席活动并讲话。泸县市场监管局、县卫生健康局、县公安局、玉蟾街道办事处，以及泸县城东小学校相关负责人参加活动。县、镇（街道）两级和全县各中小学幼儿园共计230人现场参观学习。
本次应急演练采取现场指挥调度、实兵实战的方式进行，模拟泸县城东小学校突发一起群体性食物中毒事件，28名学生在校内食堂用餐后，出现不同程度的恶心、呕吐、腹痛、腹泻等身体不适症状，相关部门及事发单位积极响应，有序开展应急处理及信息报告、现场先期处置、应急响应启动与终止、后期处置等4个科目演练。此次演练活动，组织严密、安全有序，达到了以“演”促防、以“练”备战的效果，提升了各部门应对突发事件的应急处置水平与实战能力。
马晋宇强调：一要提高食品安全政治站位。深化贯通党委政府、部门监管、行业主管、企业主体四方责任，时刻树牢风险意识和底线意识。二要强化协同作战高效联动。始终保持“一盘棋”思想，做到分工负责又协调配合，统筹推进又重点突破，凝聚强大工作合力，守牢食品安全防线。三要提升风险防范处置能力。应对突发事件，要做到及时预警、快速反应、判断准确、有效组织、运转高效、处置得当，持续加强学习，提高风险防范和应急处置能力。
“通过此次演练，进一步检验了食品安全应急预案的科学性、实用性和可操作性，提高了各相关部门应对食品安全突发事件的快速反应能力和协同作战能力，为有效处置食品安全突发事件积累了宝贵经验，我们将以此次演练为契机，不断完善校园食品安全突发事件应急预案，加强日常监管和培训，切实提高应对食品安全突发事件的实战能力。”泸县市场监管局工作人员郭婷说道。
下一步，泸县将以“时时放心不下”的责任感和“事事落实到位”的执行力，压紧压实各方责任，严防严管严控校园食品安全风险，守牢校园食品安全底线，不断提升食品安全突发事件的应急处置能力和应急队伍实战水平，保障人民群众“舌尖上的安全”。（任艺）
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