俯瞰安石村
川观新闻记者 薛维睿 王培哲 摄影 赵明
11月6日，宜宾市翠屏区秋雨蒙蒙，“万千气象看四川”四季度集中采访活动报道组前往安石村，远远望见地标建筑“安石之心”，造型宛如破土而出的米粒，与周边山水稻田融为一体。
这里距离国家4A级景区李庄古镇相隔仅6分钟车程，村落独特的建筑设计、美学理念与李庄形成呼应，该区域也成为宜宾中心城区周边重要的乡村旅游小群落。
“过去，安石村是个不知名的川南小村庄。”万垚企业管理咨询有限责任公司副总经理吴琪，称自己为安石村的“新村民”，他参与见证了安石村近年的发展变迁。“安石村的发展轨迹，可以用三部曲概括。”吴琪说，从建筑点亮乡村，到美学点亮乡村，再到消费点亮乡村，安石村在自然生态中找到乡村发展之路。
江鱼美可求 在发展中找到特色
2020年，安石村开始谋划乡村振兴项目。吴琪说，请来的设计师评价，安石村是个普通的村庄，普通的历史、普通的文化、普通的风景，在哪方面都算不上突出。
安石之心
普通村庄，如何走出差异化发展路径？安石村因红岩山脊神似马鞍得名，这里岩红水碧、梯田山径，自然肌理保持完整。与设计师商量，敲定了“改造”方案——保持乡村自然生态肌理，在突出川南传统农耕村落文化的同时，赋予文化艺术和建筑学改造，展现乡村产业、生态、人文的自然和谐统一。
将闲置农房流转出来，安石村“酒乡渔美”乡村振兴示范项目正式启动。道路建设依山就势，利用原生梨树、李树打造行道植物景观，小块水田、土地通过连片梳理造型，最大限度保留了原生植被和自然肌理，稻田阡陌纵横、湖塘星罗棋布，充满设计感的房屋拔地而起。
用建筑和美学“重塑”原本没有特色的村庄，在发展中找到特色。
安石村民俗表演
形成农田风景的同时，也完善了村民农业生产的条件。安石村一直以出产五粮液酿酒专用粮知名，依托稻田资源和田型优势，安石村在稻田附加产值上下功夫，探索稻鱼共生、稻虾共生和稻鸭共养等多种复合种养模式。
“发展中也遇到了一些波折。”安石村党委副书记李刘梓滢说，由于生态环境变好，村里的白鹭数量增加，稻鱼共生的田块成了白鹭的“餐厅”，稻虾养殖过程中，小龙虾也曾让村民为田坎保护“发愁”。去年6月，安石村派出代表赴广东惠州等地考察后，尝试将稻鸭养殖引入村里。“鸭粪可以还田，鸭肉可以销往村里的民宿、餐馆，我们已经开始养殖。”李刘梓滢说。
眼下，安石村的再生稻结束收割，鱼儿游过池塘，田坎间不时有鸭群经过。“蜀酒浓无敌，江鱼美可求。”杜甫对蜀地的这句赞誉，正是安石村以“酒乡渔美”建设和美乡村的愿景。
完善新业态 让村民腰包鼓起来
建筑设计和美学理念，如何让村民的腰包鼓起来？“风景好了，游客到来几乎是自然而然的过程。”吴琪说，毗邻李庄古镇的地理优势，为安石村引来众多客流，村里各类新兴业态的建立，也逐渐让消费点亮乡村。
研学学生们体验白糕制作流程
采访当天，白糕文化研习馆热闹非凡，李庄镇中心小学校50多位学生系着围裙，正用压板将模型中的糕料压紧，体验白糕制作流程。“最多的时候，村里一天接待了800多人研学。”随着展览、文创、书院、衍生农创等27个业态发展，安石村成为远近闻名的热门打卡地。
半丘塘是安石村的“网红”民宿，取自一半山丘一半水塘之意，青瓦灰泥的简约木质风格，吸引不少年轻人周末假日入住。
半丘塘民宿
客服人员张兰，已经在这里工作3年。以前，她和丈夫在广东打工，常年无法照顾老人小孩。现在，她在村里民宿做客服，丈夫也就近务工。“村里越来越美，大家都特别高兴，更加重要的是，一家人可以团聚在一起了。”
不远处的宇晨小院，则是村里第一家开办的农家乐。2021年，看到村里的发展变化，原本在成都IT行业工作的雷天强，决定返乡开办农家乐。
刚开始，父母不太同意，“大城市的工作不要了，村里也没人开农家乐，做不好咋办？”雷天强给父母做工作，讲理说情，表示回家可以照顾家人，摆出当地政府的鼓励政策。2021年，改造一新的安石村“开村”，雷天强也小试身手，“周末有3千元到5千元的收入，最多的一天收入超过1万。”
山水柴院餐厅
这给雷天强一家带来信心，决定翻新改造大干一场。在当地政府的建议下，与半丘塘错位发展，主打亲民休闲的风格。赶在2022年“五一”前，宇晨小院修葺一新，质朴的农家院子，以及白肉、酸菜鱼等拿手菜，吸引了不少回头客。去年，雷天强再次扩大规模，将3楼闲置房屋改造为6间民宿。“上周来了两家重庆人，这周是一大家成都人，都将整层住宿包了。”
“周末节假日，小院总是爆满，今年营业额预计40万左右。”雷天强眯笑着说，“当初家人不同意，现在都夸我有远见呢。”
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