川观新闻记者 阚莹莹 摄影 黄潇
11月5日下午， 壤塘县吾伊乡壤古村，壤塘县食用菌菌种繁育中心厂房正在紧张施工。负责人唐述刚抽出时间接待“万千气象看四川”四季度集中采访活动报道组，“这个月底必须要投入生产！”
11月，壤塘县等高海拔地区开始进入低温严寒的冬季，并不适合蔬菜等农作物生长。为何这个今年7月才启动建设的菌种繁育中心如此着急投产？
“也是被当地老百姓的致富热情‘逼’出来的。”唐述刚说。
引进专业团队，高原种出香菇“优等生”
“蔬菜很少能种出来，水果更是别谈了。农户们每年辛苦种植的青稞，每亩年产量也不过在200—300斤上下。”说起壤塘县农业，当地人有些无奈。
在壤塘县不少乡镇，当地有种植香菇的传统。由于壤塘独特的高原气候，种出来的香菇品质很好。但由于技术水平低，大多是农户分散种植，难以形成规模效益。
为了将以往分散、规模小、实力弱的农牧产业逐步向规模化、 标准化的方向转变，壤塘县瞄准菌菇产业先试水。
晒干后的花菇。
来自木耳之乡广元青川，唐述刚有30多年菌类种植销售经验。在壤塘县政府的引荐下，唐述刚来到了距离广元700多公里外的壤塘。
能不能种出来，先试试再说。唐述刚带领团队在壤塘县搞起了菌类种植试验。“经过一年的试验，最终还是当地种了很多年的香菇脱颖而出，并且还是花菇这种香菇中的‘优等生’。”
品质不错，市场潜力也很可观。花菇生长要求温度最高不能超过30度，广元等地出菇时节一般只有2月和3月份。但是壤塘的6—9月正是错峰生产花菇的最佳气温。也就是说，在壤塘县花菇的生产期可以拉长到4个月，将一定程度上填补市场的空缺。
试点农户增收1万元，菌种繁育中心加快上马
试种成功，今年7月，壤塘县迅速组织4个乡镇的16户农牧民试点庭院种植，平均每户种植面积70平方米。
为了吸引大伙儿参与，壤塘县政府拿出了政策。试点农户大棚搭建由政府出资，每包4元的菌包费用由政府补贴1—2元。
前期的试验结论得到验证。按照市场价格，唐述刚以3—6元每斤鲜菇的价格从农户手中收购，比普通鲜菇价格高出2—3元。截至今年10月，壤塘县花菇试点每户增收超过10000元。
香菇加工产品。
这样的增收效果极大激发了农牧民的种植积极性。为了满足种植需求，今年7月，壤塘县政府投资1700万元，招引企业投资500万元的壤塘县食用菌菌种繁育中心启动建设，项目建成后预计可年产香菇、赤松茸等菌种500万袋。按照“企业+基地（园区）+村集体+农户”的发展模式，可带动500户以上农户发展食用菌产业，力争3年内年产值达到5000万元以上。
产业刚刚起步，唐述刚还有更长远的计划。壤塘县正在建设农副产品初加工园区，他说，未来还要引进花菇加工生产线，延伸产业链，带动更多农牧民增收致富。
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