四川农村日报全媒体记者 徐灿红 文/图
眼下，正值秋冬交替之际，若尔盖大草原上飘起雪花，牧民们开启了一年一度的秋季转场，纷纷驱赶着牦牛，如潮水般从夏牧场向冬季牧场迁徙，做越冬的打算。
此时，多数夏牧场草地已被啃食殆尽，而冬牧场经过近半年的休养生息，草厚且长。
低温、缺草、疾病，牦牛每年越冬要过的难关不少。如何让牦牛安全过冬？国家科技特派团出手了，用科技助力牦牛过冬。
◆ 雪中送“砖”
冬天也能吃上“矿物质大餐”
11月1日上午，唐克镇索格藏村，大雪连下了两天，草原上白茫茫一片，几乎见不到草地。
若尔盖大雪纷飞。
索格藏村副书记尕让交到自家仓库清点了今年牦牛越冬的物料。“这些舔砖和药品是昨天安博士发的。”尕让交告诉记者，有了这些物料，他的心里有了底。
尕让交提及的安博士是国家科技特派团专家安添午博士。据悉，10月31日，国家科技特派团若尔盖团追随牦牛迁徙的步伐，给当地牧民们开展了一场及时的培训，为牦牛安全越冬提供技术服务和指导，并带来了一批特殊的营养补充剂和药品。
若尔盖县科技特派团给牧民发放舔砖等物资。
舔砖最为特殊，是安添午团队为牦牛专门研发的一款“营养品”。顾名思义，就是让牦牛在舔舐时补充营养。安添午介绍，它富含牦牛所需的各种矿物质和维生素，“我们在开发过程中充分考虑了青藏高原的特殊环境条件，确保这些舔砖在极端天气下也能保持稳定，且易于牦牛摄取。”如今，这种添砖在高原牧场上广泛推广开，深受当地牧民喜爱。
每年的10月至次年5月，近半年时间里，若尔盖草原草地基本枯黄，草料短缺，牦牛生长所需的营养物质很难满足，因营养不足而掉膘甚至死亡的现象频频发生。有40年放养牦牛经验的尕让交对此深有体会，“我有300多头牦牛，以前没有精料和舔砖的时候，饿死牛是常事，特别是在3-4月青黄不接时，一般都要死20多头，严重时要死30多头。”
安添午解释道，冬季时草已枯黄，维生素、矿物质都很匮乏，仅靠草料满足不了牦牛的营养需求，冬季寒冷，体能消耗大，往往一个冬春季过后，牦牛体重要下降15-25%。
如今，因草料短缺饿死牦牛的现象，在若尔盖大草原上不再发生。
◆ 实现15分钟快速检测
传染性疾病无处躲藏
这些天，尕让交把牦牛赶到最后一片还有草的夏牧场，由于这两天开始下大雪，要等下午雪化了，牛才能吃到底下的草。“预计还能坚持10来天，就要赶往10公里以外的冬牧场了，一天就能赶到。那里的草从5月份自然生长到现在，一直没有放牛过去，现在草长得很厚了。”尕让交说。
在索格藏村，有280多户牧民。这段时间，已有不少牧民将牦牛赶到了冬牧场。广袤的若尔盖大草原上，一个个牧场通过迁徙的牦牛群相连。“冬牧场和夏牧场相隔很远，远的甚至有数十公里远，远的要整整走上两天才能赶到。”尕让交说。
越冬时，营养补给不再困扰尕让交，“现在最怕的是牦牛感染寄生虫，得了传染性的病。”一般的疾病，尕让交都有把握，吃点药、打上一针就好了，但遇上传染性疾病，他就束手无策，只能求助于若尔盖县科学技术和农业畜牧局（以下简称“若尔盖农牧局”）和省里来的专家。
“七八十年代，每个村都有七八个专门给牛看病的工作人员，他们会及时发现、制止牦牛的传染性疾病。”尕让交回忆道。随着时代的发展，这个群体的职能逐步被若尔盖畜牧局、专家团队以及各类经营性主体所覆盖。
10月31日，和安添午率领的国家科技特派团一起来到若尔盖的专家，还有国家肉牛牦牛产业技术体系营养与饲养功能研究室主任王之盛教授团队，国家肉牛牦牛产业技术体系引进品种选育岗位专家李红波博士团，以及若尔盖农牧局畜牧兽医服务中心动物疫控中心的工作人员。
当天，除了发放药品和舔砖等物料，这个专家团队还携手开展了一场关于牦牛疾病快速诊断技术的培训。
安添午（右一）在演示快速检测疾病技术。
“这项检测技术无需专业培训，傻瓜式操作，15分钟内可以完成检测试验，并实时将数据上传至云平台。”安添午透露，目前，该技术已经突破了实验室的限制，适用于现场、实验室及兽医站等多种场合，有操作简便、精准可靠、快速高效等特点。
“这个技术非常有用！”尕让交现场看了安添午操作演示后难掩兴奋之情，现在气温比往年高，传染病和寄生虫更多。有了这项技术，传染性疾病马上就能检测出来，这样就能及时采取措施，把得病的牛隔离开，控制疾病传染范围，减轻牦牛损失。“以前牦牛中有传染病，县里来取样送到成都检测，等到结果出来，最长要一个多月时间。”
在安添午看来，如果将检测样品送到成都或武汉等地进行检测，从取样到检测结果出来，最快也要3天左右时间。“这种高效便捷的检测方式，将极大提升牧区疾病防控的效率和准确性。”他说。
若尔盖农牧局畜牧兽医服务中心动物疫控中心副主任陈天祥充满信心，有了国家科技特派团的持续支持，若尔盖县的牧民们将能够更好地应对养殖挑战，实现高原生态畜牧业的可持续发展。
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