川观新闻记者 阳菲菲 图片由金牛美食品牌孵化基地提供

11月1日,“寻味天府·食尚金牛”美食盛惠季在成都市金牛区一品天下美食广场启幕。从11月1日至3日,一品天下美食广场将举办潮流演艺、有奖互动、美食品鉴等丰富多彩的活动,让市民和游客在享受美食的同时,体验金牛区独特的文化魅力。

金牛区作为成都美食产业的重要承载地,拥有丰富的美食文化底蕴和得天独厚的地理位置。近年来,金牛区美食产业在绿色、健康、创新等方面取得了显著成效,餐饮营业额从2022年的71.7亿元增长至2023年的90.5亿元,同比增长45.09%,增幅位居成都五城区第二。全区餐饮门店超过7000家,从业人员近10万人,美食产业已成为金牛区的一张亮丽名片。本次美食盛惠季活动联动金牛区23家餐饮、酒店品牌,为消费者带来了超值的美食优惠。

金牛区美食产业(绿色食品)链供需对接会现场。

据了解,本次活动由金牛区商务局联合多家餐饮、酒店品牌共同举办,旨在推动金牛区美食产业的繁荣发展,为市民和游客带来一场味蕾的盛宴。金牛区商务局相关负责人表示,金牛区将继续加强政策引导,推动美食产业高质量发展。未来,金牛区将围绕建优产业载体、培育细分赛道、强化政策引导等方面持续用力,打造一批特色鲜明、竞争力强的优质产业载体,进一步夯实美食产业发展基础。

在美食产业的细分赛道上,金牛区将深入挖掘和培育新川菜、新茶饮、新酒饮等,鼓励企业开发新产品、新口味,满足消费者的多样化需求。同时,金牛区将积极引进国内外先进的美食理念和技术,推动金牛美食产业与国际接轨,引进培育一批具有国际影响力的美食品牌。金牛区还将做实企业服务,建立企业服务专班,深入了解企业的需求和困难,为企业提供政策咨询、项目申报、人才支撑、融资需求等一站式服务。