陈颖 葛楚涵 四川农村日报全媒体记者 陈泳秀
秋冬的豌豆尖，四川人的“心尖尖”。在绵阳市涪城区丰谷镇齐心村的田野上，270亩长势喜人的豌豆尖迎来头茬采摘期，小小的豌豆尖不仅给市民餐桌上增添了一道新鲜的限定美味，也为当地农户带来了丰厚的收益。
掐尖、装筐、搬运……10月28日，走进丰谷镇齐心村豌豆尖种植基地，一片绿意盎然的景象映入眼帘，带着露珠的豌豆尖在阳光的照耀下显得生机勃勃。种植户敖孝林带领20多位村民提着筐子来到田间娴熟采摘，不一会儿，绿油油、水灵灵的芽尖就装了满满一大筐。
村民在田间采摘豌豆尖。
敖孝林多年来与妻子一起经营蔬菜种植产业，2020年成立了双木林家庭农场种植小白菜，2023年农场开始种植豌豆尖，今年豌豆尖种植从去年的100亩发展到了270多亩。据他介绍，豌豆尖长势很快，掐掉之后又会生长出来，这才刚长出第一茬，之后还可以再长五六茬，采摘期一直持续到明年3月。
“今年地里的豌豆尖长得更好，每亩的产量都在2000斤左右，主要销往重庆、广州等地，出售价格每斤4元到7元不等，每亩效益能达到3000元左右。”敖孝林介绍。
豌豆尖的丰收不仅给种植户带来了收益，也为周边农户增加了收入。“我们采摘豌豆尖都是用手掐，我一个人一天就可以采七八十斤。”齐心村村民曹碧蓉开心地说，她现在光靠采摘豌豆尖每天都能挣到100多元，而且就在家门口务工，照顾家庭也方便。
“目前，我们积极发展全镇20余家种植大户及周边农户种植豌豆尖、小白菜、莴笋等秋冬季节蔬菜，种植面积5000余亩，带动当地村民就地就业千余人次，每户增收2000余元。接下来，我们还将因地制宜，持续发展特色农业，发展产业配套，助力农民创收增收。”丰谷镇乡村振兴办工作人员徐朝贵说。
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