为了抵御冬天的寒冷，适当地“贴秋膘”是非常有必要的。
“膘”指的是皮下的脂肪，我们通常说的“皮肤好”，指的就是皮下的脂肪层饱满又有弹性。白居易形容杨贵妃“肤如凝脂”，夸她皮肤白晳、细腻、滑润有光泽。
秋冬是交替时节，尤其是中老年或体弱的人，身体反应很是敏感，需要“外力”给扶一把。
人参，内补身体五脏，外养肌肤气质。
▲二等一级（编号：5596150）。
长白山精品野山参节，正式启幕！
这次推荐的长白山干制野山参，都在15年以上，分为一等3、4级、二等1-4级，共六个级别。
每支都有权威检测证书，每支参都是独一无二的，一参一价。
▲检测证书。
另外，还有超级实惠的小籽货。
小籽货：是指同年份的参山上小份量的野山参，营养成分与同年龄段的野山参相同，但因不具足五形，成不了等级参，因此价格很实惠，实为自我保养的性价比首选。
▲小籽货。
这次野山参节，优惠力度前所未有，限时活动，需要的可以尽早下单哦，希望大家都能花小钱买到好人参。
1.精品野山参：
所有精品野山参，打4.2折；买3根及以上，打3.8折（以前最多只打5折）。
赠送：订单每满1000元，加赠5克15年以上野山参小籽货（价值165元），多买多送，上不封顶，比如，订单满1万元的，加赠50克（10份5克）15年以上野山参小籽货，价值1650元。
比如，原价1万元的野山参，买1根，现在只要4200元就能拿下，赠送价值660元的小籽货；买3根，每根只要3800元拿下（总价11400元），另外还赠送价值1815元的小籽货。真的超级划算！
▲精品参的包装。
2.野山参小籽货10克装：
15年以上的，优享价330元；18年以上的，优享价630元。买2份再送1份。
比如，花660元，就能收到30克15年以上的小籽货，等于只要22元/克，单独买1份是33元/克，相当于优惠了11元/克。
▲小籽货，无包装外盒。
活动时间：即日起-11月07日。
高中同学阿滔学的是中医，接手祖传中医馆，小有名气。
我经常找他把脉，前几年见我华发早生，随赠我几株圆参，还特意交代说，该补补了。我没当回事，觉得是七八十岁的人才吃呢。
可是一场疫情，把我狠狠教育了。很长一段时间，提不起精气神，吃饭饭不香，睡觉觉不宁。去看老中医，也建议我吃人参。
我这才乖乖地吃了，吃了以后才明白，人参的好处，根本说不完。大家都说我像换了个人似的，说话中气足，走路都带风。
从此，我在季节交替之际，都会吃一些人参，帮助渡“节”，同时给家里老人、朋友也备了一些。
出差的时候，我也会随身带着一些须须或人参片，早起晚睡前嚼一嚼，可以缓解旅途疲劳。
我身边很多朋友都在吃，用他们的话说就是：“这个年龄段，吃不吃人参，相差太大了。”
当然，父母长辈，我都是年年给备足的。他们身体健康，是给我们省下不少心力。人参这点钱，花得太值当了。
这次推荐的野山参，都来自长白山脉的辽宁桓仁的野山参基地，也是我们采挖新鲜野山参的地方。
桓仁满族自治县，隶属于辽宁省本溪市，地处长白山麓，这里生长的野山参能达到上佳品质。2008年，原国家质检总局批准对“桓仁山参”实施地理标志产品保护。
现在，鲜人参已经过季，干制的野山参上线啦。
▲优中选精的野山参，五形俱备，支支漂亮。
▲好物担当应姐在听工作人员讲解人参。
咏芝元挑选野山参，有一套严苛的筛选标准，做到优中选优，保证每根野山参经得起各种“挑剔”：
第一步：
参茸专家对长白山野山参逐根筛选，年份不够、五形欠佳的，统统淘汰。
第二步：
遴选出来的野山参，经过“杭检”权威检测，进行第二次甄选。
第三步：
年份足够老、精气神十足、体态玲珑、五形俱美的精品野山参，包装上架。
咏芝元，在杭州市民中拥有很高的信任度。买过它家干野山参的用户，都亲身感受过它的“道行”：
“年份足，参味浓。”
参年份足，炖盅炖起来喝，味道不错，参味也挺浓。
“每年吃3支。”
每年入冬前后就开始进补人参，每年吃3支，不多也不少，这个习惯已经坚持5年了。
“一年四季都吃。”
老伴一年四季都吃野山参保健，身体素质也不错，一年还要计划2-3次自驾游咧。
我都是挑二等四级的野山参买。因为老伴每天都吃，挑最小等级的，就可以每天吃点。
按照GB/T 18765-2015国标规定，只有满15年的林下参，才可以称之为“野山参”。
野山参的生长非常艰辛，对山体的要求非常高：要东南朝向，光照足，又不过强；要足够丰富的林木，土壤肥沃，有机质丰富；山体坡度三四十度，太低太高都不利于排水，会烂根。
▲10年野山参基地。
▲在18年野山参基地，同事法君挖出了一根新鲜小籽货。
千株人参籽，经过15年、18年，可能遭遇虫嚼鼠咬、兽吃畜踏、恶劣天气等，幸存下来的，也就1-3株。
▲要想选一支精品野山参，真的太难了！
野山参在生长过程中，拼了命地吸收天地营养和精华，种过人参的地块，要等60年以后，才能第二次播撒人参籽。
当年采挖当年补，滋补力道足。野山参是含有挥发油的滋补品，如果存放时间过长，有效物质挥发，那滋补价值就所剩无几了，而且还有虫蛀、发霉的风险。
干人参的制作过程颇费人工，我也参与了这一过程：
第一步：
放在清水里洗啊洗，初步分拣出精品参与小参，挑捡出残的、疤的等外参。
▲洗人参。
▲这些有“伤痕”的人参，都是做不了等级参的。
第二步：
一支支串起来，挂着脱水烤干。
▲应姐在串人参。
▲人参很娇贵，烤干期间必须有人24小时看守。
第三步：
挑选出精品参，送给权威机构检测定级。
▲烘干的人参。
整个过程都要轻拿轻放，最大程度地保持参体的完美，才至于影响到人参的品级。
根据人参“五形”挑选
芦：由于野山参生长于自然环境，没有人工干预，因此芦头显长，超过15年以上的会起圆芦。
须：长条须，老而韧，清疏而长，其上缀有小米粒状的“珍珠点”。
皮：老皮，黄褐色，质地紧密有光泽。
纹：在根上端肩膀头处，有细密而深的螺丝状横纹，称为“铁线纹”。
根：主根，有灵体（短横体、2条腿）、顺长体（1条腿）、笨体（3条腿以上）三种。
怎么选出“精品”？
1.根据参龄，目前市场上将野山参分为“三等”：
超过30年，为“特等参”；20-30年的，为“一等参”；15-20年，为“二等参”。
2.按克重，每等人参又分为“四级”：
≤5克，四级；5-7克（含7克），三级；7-9克（含9克），二级；9克以上，一级。
▲待分拣定级的人参。
对于大多数人来说，如果身体没什么大问题，只是工作压力大或亚健康，建议每年吃1-2支二等参或一等参，就够了。
这次的野山参，支支优中选精，限于篇幅，我们这里只展示5根，其他可进入店铺挑选哦。
（展示的优享价以4.2折计算，买3根以上可享受3.8折哦。）
01
二等一级（编号：5596771)
克重：14.6克
原价：10074元
4.2折优享价：4231元
02
二等二级（编号：5596652）
克重：9克
原价：4968元
4.2折优享价：2087元
03
二等三级（编号：5596095）
克重：7克
原价：3087元
4.2折优享价：1297元
04
二等四级（编号：5595267）
克重：3.8克
原价：1235元
4.2折优享价：519元
05
一等三级（编号：2418590）
克重：6克
原价：4560元
4.2折优享价：1915元
服用野山参时有哪些讲究？我们专门咨询了专业人士，整理了八问八答：
问
野山参怎么吃？
答
由于芦头、参体和参须各部分营养有所差异，所以建议吃的时候，将参的参须、参体和芦头各分3等份（克数大点的参可以多分几份），每次取不同部位1等份：
先用水（约100毫升）浸泡半小时，随后连水一起倒入密封炖盅，放入锅里隔水炖。待锅里的水开后，转文火再炖40-45分钟。
炖煮期间，不要打开盅盖；炖煮完，也不要立刻打开盅盖，稍作冷却，以免参气泄露。喝参汤、嚼参渣，早上空腹服用更佳。
问
普通人保健，每次吃几克野山参？
答
普通人吃野山参，一般一天吃1.5克-2克。以5克左右的野山参为例，一般分三次吃，吃一天停一天，一周内吃完。野山参滋补力道足，隔天吃，以便让身体有个逐步吸收的过程。
问
三高人群可以吃吗？
答
可以。
问
有甲状腺结节、乳腺结节，能吃吗？
答
可以的。结节的话，是由于肝气郁结造成的，它和人参的补气作用没有很大的相关性。如果你经常手脚冰凉、脸色苍白，这是气虚的表现，可以吃点野山参。
问
有子宫肌瘤的人可以吃吗？
答
可以的。妇科的子宫肌瘤，是由于内分泌系统失调，和激素有一定的关系，平时要少吃含有激素的食物。野山参可以适当吃一点。
问
哪些人不可以吃野山参？
答
野山参性平，大多数人（儿童不宜）可以且适合吃，尤其是气虚的中老年人。
如果出现以下情况，暂时不宜吃参：
急性病如急性肠胃炎、急性胆囊炎发作期间、发烧感冒期间、肠胃功能吸收不好、刚刚动完手术的人（一个礼拜或者两个礼拜以后才可以吃野山参）。
问
吃了野山参，为什么有些人会出现上火、流鼻血、头晕的情况？
答
首先是判断一下自己是不是对野山参过敏：先停几天，看症状有没有缓解，停了几天再吃，如果又出现了出皮疹、头晕等症状，可能就是过敏，就不要再吃野山参了。
第二个原因，可能是因为野山参年份足，药力强，有些人一下子吃的太多，承受不了，就会出现上火、头晕、流鼻血的情况。建议注意用法用量，循序渐进地进补。
第三个原因，可能是有些人体质偏热，这样也会出现流鼻血的情况，吃野山参的时候，可以加点西洋参中和一下。
问
是否需要和其他食材搭配？
答
炖参可以清炖，也可以根据个人体质决定：
比如体质虚寒、手脚冰凉的，可放点红枣、桂圆肉；如果是体质偏热、火气旺的，可以加点西洋参；另外，津液亏损严重、心烦易怒的，可以加铁皮枫斗。
文/应巧盈
