川观新闻·德阳观察 周玉琴
牛油是川渝火锅的灵魂。一块风味火锅牛油在诞生前，要经过哪些实验环节？具体会采用到哪些先进设备和技术？近日，川观新闻走进德阳广汉一家火锅牛油企业的研发中心一探究竟。
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中国火锅广汉造·优品诞生记⑧︱一块火锅牛油的科技含量有多少？
川观新闻 2024-09-27 09:03川观新闻 | 记者 周玉琴
2024-09-27 09:03
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德阳
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川观网友c62b65 2024-09-27
不会又是要改变人们三观的黑科技吧。今天有了牛油的科技研究，今后还会有系统性的火锅研究吗？