四川农村日报全媒体记者 徐灿红
9月12日，国家重点研发计划项目—德格县蔬菜种植技术集成与示范课题高原口感番茄品鉴会在德格县举行。国家乡村振兴重点帮扶县德格科技特派团专家团、德格县相关主管部门以及相关企业代表等30余人，现场品鉴15个优质口感番茄新品种。
品鉴会上，新鲜的口感番茄按品种分装在带有标签名的果盘中，空气中弥漫着一股浓郁的番茄香味。国家科技特派团德格团团长苗明军博士介绍，“现场品鉴不光要看口感番茄的颜值，更看重它的内涵，好不好吃是第一位的，这也更贴近市场消费者需求。”
口感番茄品鉴会现场。受访者供图
从可溶性固形物含量这项指标来看，15个番茄品种经现场测定，有11个品种达到了9%以上，其中皇妃樱桃番茄可溶性固形物含量达到11.6%。“这些品种我都挨着品尝了一遍，口感风味都很突出。”苗明军表示，“不仅如此，这些品种在颜色、酸甜度和皮厚薄上各有特色，红的、黄的、粉的、绿的，甜的、酸的、酸甜适中，皮薄的、皮厚的均有，满足不同消费群体多样化的需求。”
参品人员对15个优质口感番茄品种品尝之后，在综合评价表上进行打分排序。通过品质、产量、抗病性等综合评价，汁水多、味道甜的“皇妃”，汁水丰富、口感清爽的“长相思”，以及酸甜适中、口感丰富“拉多克”等3个品种，从15个参品口感番茄中脱颖而出。
据了解，参评的15个品种是由四川省农业科学院园艺研究所专家团队引进，在德格县温拖蔬菜现代农业园区试种。国家乡村振兴重点帮扶县德格科技特派团专家团对该园区进行技术指导，通过优化蔬菜集约化育苗、水肥一体化、有机肥部分替代化肥、病虫害绿色防控、分级包装预冷等多项关键技术，集成了高原设施樱桃番茄高效栽培技术。
“高品质口感番茄在成都市场非常受欢迎，根本原因就是好吃。”德格县温拖蔬菜现代农业园区负责人苏守英介绍，引进的口感番茄新品种不仅好吃，在应用专家团提供的技术后，亩均产量达到4500公斤以上，按今年产地均价每公斤8元计算，扣除生产成本，亩均收益在2万元以上。
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